血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3265 品
  • ビーフストロガノフ

    • 197 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ♡すずちゃん♡
    すりおろした玉ねぎで味に奥行きが出ます。簡単にデミソースを作れるのがポイントのレシピです。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    179 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    179 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょう、薄力粉、…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょ…
  • あじとなすの香味ソースがけ

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香味野菜とごまのさっぱりソースが食欲をそそる1品です。あじは小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくジューシーに。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    227 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    227 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    あじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、しょうが、塩、…
    材料: あじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、し…
  • 三つ葉とかにかまの玉子焼き

    • 102 kcal
    • 食塩 1.3 g
    るるおか
    味付けは白だしで簡単に、ぱぱっと作れる卵焼き。彩りがよく、お弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    卵、みつば、かに風味かまぼこ、A白だし、A水
    材料: 卵、みつば、かに風味かまぼこ、A白だ…
  • サンマと大豆の韓国風うま煮

    • 213 kcal
    • 食塩 1.3 g
    putimiko
    脂ののったさんまに、キムチや味噌を合わせて韓国風に。アルミホイルで蒸し煮にすることで、ふっくらとした仕上がりに。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    161 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    161 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    生さんま(塩を振ってないもの)、大豆水煮、キムチ…
    材料: 生さんま(塩を振ってないもの)、大豆…
  • 冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え

    • 208 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ケチャ&ウル
    もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    184 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    48 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ、みょうが、…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、なす、長ねぎ…
  • 豆腐しゅうまい 春キャベツに包まれて

    • 177 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ほっこり~の
    しゅうまいの皮をキャベツに代替えしたアイディアレシピです。ヘルシーに仕上がりる上、食感が満足感に繋がりおいしいです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    180 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    180 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    42 µg
    豆腐しゅうまい(1人6個付け)、豚ももひき肉、木…
    材料: 豆腐しゅうまい(1人6個付け)、豚も…
  • たらとかぶのクリーム煮

    • 219 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たらとかぶをやさしい味わいのクリーム煮に仕上げました。ホワイトソースがよく絡み、塩分控えめでも味わい十分です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    316 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    316 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    68 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、小麦粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、小麦粉…
  • 豆苗と豚ひき肉の焼き春巻き

    • 268 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    たっぷりの豆苗でボリューム満点の春巻き。具は炒めず、味をつけたら包むだけなので時短にも。たれなしでも味わい十分です◎
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    24.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    24.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    61 µg
    豚ひき肉、豆苗、春巻きの皮(3枚/人)、ごま油、…
    材料: 豚ひき肉、豆苗、春巻きの皮(3枚/人…
  • つくねと春キャベツの山椒煮

    • 195 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    うま味たっぷりの煮汁を吸った甘みのある春キャベツと、ふわふわのつくねが絶品です。電子レンジで手軽に作れます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    161 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    161 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    春キャベツ、つくね、鶏ひき肉、えのきたけ、しょう…
    材料: 春キャベツ、つくね、鶏ひき肉、えのき…
  • クリスマスにリースミートローフ

    • 232 kcal
    • 食塩 1.3 g
    はるママまんま
    リースに見立てたクリスマスにぴったりのパーティーメニュー。ひき肉は赤身を使って脂質をカットしました。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    158 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    217 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    158 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    217 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    牛ひき肉(赤身)、豚ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジ…
    材料: 牛ひき肉(赤身)、豚ひき肉、玉ねぎ、…
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