血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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鮭とかぼちゃのマヨマスタード焼き
- 241 kcal
- 食塩 1.3 g
マヨネーズに粒マスタードの辛味を効かせた鮭とかぼちゃの照り焼きです。シャキシャキの水菜と一緒に召し上がれ。エネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物20.1 g糖質16.4 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム775 mgカルシウム120 mgリン256 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC53 mg葉酸102 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物20.1 g糖質16.4 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム775 mgカルシウム120 mgリン256 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC53 mg葉酸102 µg鮭（切り身）、片栗粉、かぼちゃ、水菜、サラダ油、…材料： 鮭（切り身）、片栗粉、かぼちゃ、水菜…-
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ズッキーニのチーズカレー肉詰め
- 167 kcal
- 食塩 1.3 g
カレー風味のズッキーニの肉詰めにチーズをのせて焼き上げました。ズッキーニは電子レンジで加熱するとくり抜きやすくなります。エネルギー167 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質11.5 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム521 mgカルシウム101 mgリン181 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質11.5 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム521 mgカルシウム101 mgリン181 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、A、…材料： ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用…-
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マーボー大根
- 135 kcal
- 食塩 1.3 g
味が染み込んだとろとろジューシーな大根が絶品。麻婆豆腐とはまた違った美味しさが楽しめます。エネルギー135 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.3 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.4 g食物繊維1.7 gコレステロール22 mgカリウム402 mgカルシウム32 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸44 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.3 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.4 g食物繊維1.7 gコレステロール22 mgカリウム402 mgカルシウム32 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸44 µg大根、豚ひき肉、しょうが（千切り）、サラダ油、水…材料： 大根、豚ひき肉、しょうが（千切り）、…-
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鮭ときのこで秋のホイル焼き
- 157 kcal
- 食塩 1.4 g
手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。エネルギー157 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質6.8 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム513 mgカルシウム18 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.8 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質6.8 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム513 mgカルシウム18 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.8 µgビタミンC3 mg葉酸44 µg鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…材料： 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…-
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さばとブロッコリーのみそ炒め
- 233 kcal
- 食塩 1.4 g
煮詰めたみそ煮の汁がとろっと濃厚なみそだれに。しょうがの風味を効かせることでさばの臭みがやわらいで食べやすくなりますよ。エネルギー233 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.3 g脂質13.5 g炭水化物13.4 g糖質10.6 g食物繊維2.8 gコレステロール67 mgカリウム506 mgカルシウム229 mgリン300 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC61 mg葉酸116 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.3 g脂質13.5 g炭水化物13.4 g糖質10.6 g食物繊維2.8 gコレステロール67 mgカリウム506 mgカルシウム229 mgリン300 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC61 mg葉酸116 µgさばみそ煮缶（汁含む）、玉ねぎ、ブロッコリー（冷…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、玉ねぎ、ブロ…-
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鮭とキャベツのオイマヨ炒め
- 223 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭をオイスターソース＆マヨネーズの風味で味わう炒めもの。鮭は片栗粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味を閉じ込めます。エネルギー223 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質12.2 g炭水化物9.9 g糖質7.6 g食物繊維2.3 gコレステロール60 mgカリウム544 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.9 µgビタミンC31 mg葉酸86 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質12.2 g炭水化物9.9 g糖質7.6 g食物繊維2.3 gコレステロール60 mgカリウム544 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.9 µgビタミンC31 mg葉酸86 µg鮭（切り身）、片栗粉、キャベツ、エリンギ、サラダ…材料： 鮭（切り身）、片栗粉、キャベツ、エリ…-
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スパイスチキンカレー
- 266 kcal
- 食塩 1.4 g
通常のスパイスカレーよりも油の量を控えめに作りました。酒のうま味とガラムマサラの香りをプラスした本格的な味わいです。エネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質16.5 g炭水化物11.9 g糖質9.6 g食物繊維2.3 gコレステロール102 mgカリウム523 mgカルシウム44 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質16.5 g炭水化物11.9 g糖質9.6 g食物繊維2.3 gコレステロール102 mgカリウム523 mgカルシウム44 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µg鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、玉ねぎ、しょ…材料： 鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、…-
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お野菜だけで炒り豆腐
- 170 kcal
- 食塩 1.4 g
食物繊維がたっぷりの野菜と豆腐で食べごたえ抜群。野菜の下煮をしておくことで、味がしっかりします。エネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.4 g脂質9.6 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム310 mgカルシウム102 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.4 g脂質9.6 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム310 mgカルシウム102 mgリン145 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸31 µg木綿豆腐、にんじん、干ししいたけ、玉ねぎ、れんこ…材料： 木綿豆腐、にんじん、干ししいたけ、玉…-
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黒胡椒香る 牛肉と野菜のオイスター炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムの補給におすすめのひと皿です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µg牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、…材料： 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ…-
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ほんのりしょうがの香り 豚肉豆腐
- 162 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１つで作れるお手軽レシピ。甘辛い豚肉と味の染みた豆腐は相性抜群。しょうがの香りが食欲をそそります。エネルギー162 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質8.0 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム85 mgリン198 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質8.0 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム85 mgリン198 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、サラダ…材料： 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、しめじ、玉…-
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