妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1084 品
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食感も楽しむキウイの豆乳シェイク
- 162 kcal
- 食塩 0.3 g
キウイフルーツの黒い小さな種子には細胞の老化を防止するビタミンEが多く含まれています。エネルギー162 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.0 g脂質7.3 g炭水化物19.1 g糖質16.9 g食物繊維2.2 gカリウム520 mgカルシウム78 mgリン106 mg鉄2.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC43 mg葉酸84 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.0 g脂質7.3 g炭水化物19.1 g糖質16.9 g食物繊維2.2 gカリウム520 mgカルシウム78 mgリン106 mg鉄2.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC43 mg葉酸84 µgキウイフルーツ、調整豆乳、砂糖材料： キウイフルーツ、調整豆乳、砂糖-
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枝豆とズッキーニのグリーンサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.3 g
夏が旬の枝豆とズッキーニを使ったサラダ。食べる食前にあえることでレタスのシャキシャキ感を始め、食材の食感を楽しめます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.6 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gカリウム243 mgカルシウム35 mgリン53 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸94 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.6 g炭水化物5.3 g糖質3.6 g食物繊維1.7 gカリウム243 mgカルシウム35 mgリン53 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸94 µgサニーレタス、枝豆（さやつきで50g）、ズッキー…材料： サニーレタス、枝豆（さやつきで50g…-
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芽キャベツの塩バター煮
- 44 kcal
- 食塩 0.3 g
芽キャベツは通常のキャベツよりビタミンCが豊富ですが、β-カロテンやビタミンKも多く含まれていることが特徴です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール6 mgビタミンC64 mg葉酸96 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール6 mgビタミンC64 mg葉酸96 µg芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バター、砂糖、…材料： 芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バ…-
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モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgモロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節材料： モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…-
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さくらえび香るアスパラガスのだし煮
- 29 kcal
- 食塩 0.3 g
アスパラガスに含まれるビタミンＰは共に含まれるビタミンＣと一緒に働くことで血液をサラサラに。生活習慣予防に効果的。エネルギー29 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gカリウム246 mgカルシウム40 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール7 mgビタミンC12 mg葉酸131 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.6 g脂質0.2 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gカリウム246 mgカルシウム40 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール7 mgビタミンC12 mg葉酸131 µgアスパラガス、かつおだし、塩、料理酒、さくらえび…材料： アスパラガス、かつおだし、塩、料理酒…-
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さつまいもと春菊のごまあえ
- 140 kcal
- 食塩 0.3 g
ほろ苦さのある春菊に、さつまいもの甘味とごまの香ばしさが加わり食べやすい一皿に仕上げました。エネルギー140 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質6.6 g炭水化物20.8 g糖質17.7 g食物繊維3.1 gカリウム353 mgカルシウム128 mgリン70 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸91 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質6.6 g炭水化物20.8 g糖質17.7 g食物繊維3.1 gカリウム353 mgカルシウム128 mgリン70 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸91 µgさつまいも（皮付き）、春菊、A、白すりごま、ごま…材料： さつまいも（皮付き）、春菊、A、白す…-
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水菜とキウイのフルーツサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
キウイフルーツ入りで爽やかなサラダ！ワインビネガーの効いたドレッシングと相性抜群。食物繊維がたっぷり摂れる1品です！エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物7.0 g糖質4.6 g食物繊維2.4 gカリウム361 mgカルシウム115 mgリン47 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC50 mg葉酸85 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物7.0 g糖質4.6 g食物繊維2.4 gカリウム361 mgカルシウム115 mgリン47 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC50 mg葉酸85 µg水菜、キウイ、ミニトマト、A酢、Aオリーブ油、A…材料： 水菜、キウイ、ミニトマト、A酢、Aオ…-
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菜の花とさばみそ煮缶のごまあえ
- 72 kcal
- 食塩 0.3 g
鯖の味噌煮自体を調味料代わりに使用したお手軽レシピ。缶詰にも鯖の栄養がしっかり含まれています。エネルギー72 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.1 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gカリウム223 mgカルシウム129 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール18 mgビタミンC52 mg葉酸143 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.0 g脂質4.1 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gカリウム223 mgカルシウム129 mgリン103 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgコレステロール18 mgビタミンC52 mg葉酸143 µg菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま材料： 菜の花、さばみそ煮缶、白すりごま-
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【離乳食・後期】しらす納豆ほうれん草丼
- 106 kcal
- 食塩 0.3 g
簡単にできて栄養バランスがとれるお助けメニュー。ほうれん草や納豆など苦みのある食材は、海苔やしょうゆの香りで食べやすく。エネルギー106 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.9 g脂質2.3 g炭水化物17.4 g糖質15.2 g食物繊維2.2 gカリウム374 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgコレステロール8 mgビタミンC11 mg葉酸93 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.9 g脂質2.3 g炭水化物17.4 g糖質15.2 g食物繊維2.2 gカリウム374 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgコレステロール8 mgビタミンC11 mg葉酸93 µg５倍粥、ひきわり納豆、しらす干し、ほうれん草、水…材料： ５倍粥、ひきわり納豆、しらす干し、ほ…-
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簡単美味 アスパラのぺペロンチーノ
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
旬のアスパラガスを使った、ピリッとした辛みと食感がたまらないお手軽一品。おつまみにもおすすめです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gカリウム174 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸116 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gカリウム174 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸116 µgアスパラガス、にんにく、オリーブ油、赤とうがらし…材料： アスパラガス、にんにく、オリーブ油、…-
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