血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3319 品
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とにかく簡単 ルッコラさっぱりサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
ルッコラを盛り付けて調味料をかけるだけのお手軽サラダ。ルッコラの香りと粉チーズの風味でおいしく食べられます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう、A、レモン…材料： ルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう…-
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きのこのにんにくオイルあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
しめじ、まいたけをじっくりと焼き、うま味を引き出しました。焼いた際に出る水分はうま味成分。調味料と合わせてあえましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしめじ、まいたけ、A、にんにく（チューブ）、オリ…材料： しめじ、まいたけ、A、にんにく（チュ…-
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サラダに クリームチーズソース
- 26 kcal
- 食塩 0.2 g
クリームチーズを使ったお手軽ソース。生野菜、温野菜問わず好相性です。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー26 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物0.8 g糖質0.8 g食物繊維0.0 gコレステロール7 mgカリウム23 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物0.8 g糖質0.8 g食物繊維0.0 gコレステロール7 mgカリウム23 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg牛乳、クリームチーズ、レモン汁、塩、こしょう、に…材料： 牛乳、クリームチーズ、レモン汁、塩、…-
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春菊のサラダ
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
香りが強い春菊は、塩分を控えても美味しくいただけます。爽やかなレモンの酸味が、風味豊かな春菊とよく合います。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム36 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム36 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg春菊、粗びき黒こしょう、Ａ、レモン汁、オリーブ油…材料： 春菊、粗びき黒こしょう、Ａ、レモン汁…-
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チョレギサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
ごま油の風味がおいしいチョレギサラダ。野菜は味付け前に油を絡めるのがポイント。水っぽくならずに仕上がります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgサニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏がらスープの素…材料： サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏が…-
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アボカドとレタスのシンプルサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
切ってあえるだけの簡単サラダ。レモン汁の酸味と、ハーブ入りソルトの香りで、さっぱりといただけます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質5.6 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム18 mgリン18 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質5.6 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム18 mgリン18 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgサニーレタス、アボカド、レモン汁（アボカド用）、…材料： サニーレタス、アボカド、レモン汁（ア…-
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白菜と油揚げのゆず風味サラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
ゆずこしょうと酢で味付けするさっぱりと仕上げた和風のサラダ。少量の調味料でも、ポリ袋で揉み込むことで味がよく馴染みます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸33 µg白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆずこしょう材料： 白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆず…-
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ゴーヤーの梅ごまあえ
- 42 kcal
- 食塩 0.3 g
ビタミンCや葉酸がたっぷり！ビタミンCは1日の約半分をこの1品で摂取できます。梅やごまと合わせたことで疲労回復に効果的！エネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸54 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸54 µgゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ごま油、しょう…材料： ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ご…-
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ピーマンと桜海老の炒め物
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
桜えびのうま味と風味がきいた一皿。桜えびはピーマンと同じタイミングに加えることで香りをうつします。お弁当にもおすすめ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム120 mgカルシウム46 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸18 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム120 mgカルシウム46 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸18 µgピーマン、桜えび、ごま油、塩、こしょう材料： ピーマン、桜えび、ごま油、塩、こしょう-
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タコとカリフラワーのカレー風味
- 97 kcal
- 食塩 0.3 g
カレー粉を使った減塩レシピ。カリフラワーに含まれているビタミンCは、美肌効果が期待されています。エネルギー97 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム289 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸48 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム289 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸48 µgタコ、カリフラワー、オリーブオイル(炒め用)、マ…材料： タコ、カリフラワー、オリーブオイル(…-
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