レシピ数 : 88 品
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
  • きなこと大豆のビスコッティ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    煎り大豆を使い、香ばしく食べごたえのあるビスコッティに。節分で余った大豆の活用法としてもおすすめです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    卵(Mサイズ)、煎り大豆、サラダ油、A、小麦粉、…
    材料: 卵(Mサイズ)、煎り大豆、サラダ油、…
  • ホクホクごま塩大豆

    • 127 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ホクッとした食感でほんのり甘みがある大豆とごま塩の相性抜群。大豆はたんぱく質の他、カルシウムなどのミネラルを含みます。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    152 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    152 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    50 µg
    蒸し大豆、片栗粉、ごま油、白ごま(またはすりごま…
    材料: 蒸し大豆、片栗粉、ごま油、白ごま(ま…
  • 大豆のケチャカレー炒め

    • 109 kcal
    • 食塩 0.7 g
    RKまま
    大豆は血糖値の上昇を緩やかにする作用があり、成分の一つのイソフラボンは血中のコレステロールを下げる働きがあります。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    110 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    110 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    大豆(ドライパック)、油、ケチャップ、カレーパウ…
    材料: 大豆(ドライパック)、油、ケチャップ…
  • 簡単ヘルシー ひじきと豆の煮物

    • 91 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ☆みゅー☆☆
    炒めずに、煮るだけのお手軽レシピ。甘めの煮汁でじっくりと煮ました。ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    100 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    100 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじん、しめじ、…
    材料: ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじ…
  • 大豆となすの簡単 常備菜

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あいちばー
    大豆は食物繊維がたっぷり!食後高血糖の抑制に役立ちます。しっかり炒めた水煮大豆は噛み応えもあり、お腹の満足度も充分です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油、白ごま、A…
    材料: 大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油…
  • ひじきの炒り煮

    • 120 kcal
    • 食塩 1.2 g
    武田の健康レシピ
    昔ながらの鉄分たっぷりメニューです!
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    97 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    97 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    ひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、大豆(乾燥)…
    材料: ひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、…
  • 大豆とゴボウと人参スープ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.9 g
    寿美子さん
    食物繊維がたっぷり、食べごたえ十分なスープ。同じ大きさに切ることで、見た目もよく、加熱時間も同じになります。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    ごぼう、にんじん、大豆(水煮缶)、A水、A洋風ス…
    材料: ごぼう、にんじん、大豆(水煮缶)、A…
  • わかめと大豆の混ぜご飯

    • 296 kcal
    • 食塩 0.8 g
    caramel-cookie
    大豆とわかめの食感、風味が美味しい混ぜご飯。大豆とわかめに豊富な食物繊維が、血糖値の上昇を緩やかにします。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    胚芽ご飯、水煮大豆、乾燥わかめ、炒り胡麻、A酒、…
    材料: 胚芽ご飯、水煮大豆、乾燥わかめ、炒り…
  • ひじきと大豆のサラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パクパク
    大豆・ひじき共に、健康な食生活には欠かせない食材。コレステロール値や中性脂肪値、インスリンの血中濃度を抑制します。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含む)、A、ぽ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含…