血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • ピーマンとお豆腐のチャンプルー

    • 97 kcal
    • 食塩 0.8 g
    河埜玲子
    ピーマンと豆腐があればすぐに作れるスピードメニュー。忙しい朝やあと一品欲しいという時におすすめです。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    87 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    87 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    23 µg
    木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、しょうゆ、みり…
    材料: 木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、し…
  • チーズでコクうま!ゴーヤチャンプルー

    • 237 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ゴーヤが苦手な方にもおすすめ。チーズのうまみでまろやかです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    142 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    271 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    142 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    168 mg
    リン
    271 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    65 µg
    ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油、塩、こしょ…
    材料: ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油…
  • 巣ごもり卵

    • 126 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オーブントースターで作るので、忙しい朝にもぴったりな一品です。とろっとした半熟卵にキャベツをからめて召し上がれ。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    137 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    137 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    71 µg
    せん切りキャベツ、卵(Mサイズ)、ベーコン、塩、…
    材料: せん切りキャベツ、卵(Mサイズ)、ベ…
  • 材料3つでできる ツナピーマン

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    tanta
    あと一品欲しい時に、少ない材料でサッとできる便利おかず。ピーマンのほろ苦さとツナのコクがよく合います。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    15 µg
    ピーマン、ツナ油漬(汁含む)、しょうゆ
    材料: ピーマン、ツナ油漬(汁含む)、しょうゆ
  • ピーマンとワカメのサッと煮

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ~kei~
    少ない調味料でもしっかりおいしい、簡単便利な副菜。ピーマンとわかめの食感がそれぞれ良い一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    17 µg
    ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A、酒、しょう…
    材料: ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A…
  • ツナと厚揚げ、ピーマンのチャンプルー

    • 199 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    厚揚げを使い水切り不要。材料は3つ、しょうゆのみのシンプルな味付けですが、ご飯がすすむおいしさ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    144 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    144 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    31 µg
    ツナ缶(油漬け)、厚揚げ、ピーマン、サラダ油、し…
    材料: ツナ缶(油漬け)、厚揚げ、ピーマン、…
  • 焼きピーマンのゆずこしょうあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フライパンでこんがり焼いたピーマンに、ゆずこしょうをあえるだけで簡単に作れます。爽やかなピリ辛がくせになる一皿です。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    13 µg
    ピーマン、サラダ油、ゆずこしょう
    材料: ピーマン、サラダ油、ゆずこしょう
  • 葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    89 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    89 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    59 µg
    カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラ…
    材料: カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身…
  • 電子レンジで 巣ごもり卵

    • 109 kcal
    • 食塩 1.1 g
    RicheClub
    忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    95 µg
    キャベツ、卵(Lサイズ)、ハーブ入りソルト
    材料: キャベツ、卵(Lサイズ)、ハーブ入り…
  • ピーマンと油揚げのナムル

    • 75 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジでかんたん。にんにくとごまの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    19 µg
    ピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、白ごま、にん…
    材料: ピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、…
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