レシピ数 : 519 品
  • 卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁

    • 90 kcal
    • 食塩 1.1 g
    putimiko
    見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい!豆腐のレシチンが脳を活性化。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…
    材料: 水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ご…
  • 鶏肉ときのこの混ぜごはん

    • 273 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    きのこをふんだんに使ったうま味たっぷりな混ぜご飯。きのこは食物繊維を多く含んでいるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    47.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    47.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    163 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    舞茸、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、にんじん、油揚…
    材料: 舞茸、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、に…
  • 簡単 牛肉入り炊き込みたけのこご飯

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Marrietty
    免疫力を高める亜鉛が摂れるたけのこご飯。具材は大きめに切ることで食感を楽しむことができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    123 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    123 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    米、たけのこ水煮、にんじん、牛もも肉薄切り(脂身…
    材料: 米、たけのこ水煮、にんじん、牛もも肉…
  • 旨みギッシリ 肉巻きたけのこの山椒焼き

    • 182 kcal
    • 食塩 1.0 g
    デミキッチン
    山椒の香りが食欲をそそります。香辛料の山椒を取りれることで、減塩に役立ちます。また、たけのこの食感で満足度をアップ!
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    牛もも薄切り肉(脂肪なし)、たけのこ(水煮)、A…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂肪なし)、たけのこ…
  • 牛肉とごぼうのしぐれ煮

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    めかまはぉ
    ご飯がすすむ甘辛味。牛肉にごぼうや糸こんにゃくを組合わせることで、エネルギーを抑えつつ食べごたえのある一品に。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、酒、ごぼう、糸こんに…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、酒、ごぼ…
  • 牛もも肉のしぐれ煮

    • 199 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…
  • 八幡巻き

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ごぼう、にんじ…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ご…
  • 和風ローストビーフ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒こしょう、青…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、塩、粗びき黒…
  • 電子レンジで きのこ牛丼

    • 382 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで包丁を使わないで作れる簡単牛丼。きのこと麦ご飯で食物繊維が補えますよ。
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    212 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、しめじ、まい…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…
  • 簡単ローストビーフ こく旨玉ねぎソース

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ごくもり
    パーティにぴったりの一品。しっとりとやわらかく、お年寄りにも人気のレシピです。高たんぱくで低栄養予防にもお勧め。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    牛もも塊肉(脂身なし)、サラダ油、A、塩、黒こし…
    材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、サラダ油、A…
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