レシピ数 : 272 品
-
わかめとえのきのしょうが煮
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム9 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム9 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgえのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、しょうが、酒、…材料: えのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
生節の煮付け 黒こしょう風味
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgなまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
しいたけとこんにゃくのピリ辛煮
- 14 kcal
- 食塩 0.7 g
こんにゃくとしいたけの低エネルギーな一品。ピリ辛な味付けが食欲をそそります。エネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム23 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム75 mgカルシウム23 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgこんにゃく、しいたけ、赤とうがらし(ホール)、A…材料: こんにゃく、しいたけ、赤とうがらし(…-
-
お気に入りから
削除しました
-
圧力鍋でヒジキと大豆の柔らか煮
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
圧力鍋を使用し短時間でやわらかく仕上げます。不足しやすい食物繊維や鉄が摂取でき、常備しておきたい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.2 g脂質3.8 g炭水化物7.5 g糖質3.2 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム65 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいたけ、油揚げ、…材料: 大豆水煮、芽ひじき、にんじん、しいた…-
-
お気に入りから
削除しました
-
いわしのお酢煮
- 130 kcal
- 食塩 1.2 g
酢の酸味としょうがの風味が効いた一品です。いわしにはDHAやEPAが含まれています。エネルギー130 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.3 g脂質4.6 g炭水化物3.7 g糖質3.5 g食物繊維0.2 gコレステロール34 mgカリウム193 mgカルシウム42 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.3 g脂質4.6 g炭水化物3.7 g糖質3.5 g食物繊維0.2 gコレステロール34 mgカリウム193 mgカルシウム42 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgいわし (1尾 125g)、しょうが(皮付き)、…材料: いわし (1尾 125g)、しょうが…-
-
お気に入りから
削除しました
-
玉こんにゃく煮
- 20 kcal
- 食塩 1.1 g
山形県の郷土料理。丸い形のこんにゃくは山形独特のもので、お祭りや観光地など人が集まる場所には必ず登場するお料理です。エネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム61 mgカルシウム50 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム61 mgカルシウム50 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg玉こんにゃく、煮汁、水、白だし、酒、しょうゆ、砂…材料: 玉こんにゃく、煮汁、水、白だし、酒、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
水煮大豆で美味しい煮豆
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルな大豆の煮豆は、水煮を使うと手軽。食物繊維が豊富で、少量でも満腹感を得やすく、便秘対策にもおすすめです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.2 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム40 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.2 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.4 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム40 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg大豆(水煮、固形のみ)、水、砂糖、しょうゆ材料: 大豆(水煮、固形のみ)、水、砂糖、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
なめたけ
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や大根おろしと合わせても。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム1 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム1 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgえのきたけ、しょうゆ、みりん、酢材料: えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢-
-
お気に入りから
削除しました
-
沖縄そば(えんげ食・介護食)
- 380 kcal
- 食塩 3.7 g
沖縄県の郷土料理「沖縄そば」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。エネルギー380 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質15.7 g脂質17.8 g炭水化物40.0 g糖質38.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム14 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー380 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質15.7 g脂質17.8 g炭水化物40.0 g糖質38.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム14 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg沖縄そば(ゆでたもの)、│お湯、│ソフティアU、…材料: 沖縄そば(ゆでたもの)、│お湯、│ソ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひじきのコチュジャン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
1日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…材料: ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…-
-
お気に入りから
削除しました