妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1300 品
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さつまいもとブロッコリーのマヨサラダ
- 115 kcal
- 食塩 0.4 g
亜鉛 0.4 mgさつまいもとブロッコリーで食物繊維が補える、やさしい味わいのマヨサラダ。レンジで作れるので、あと一品ほしい時にも◎。エネルギー115 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質4.9 g炭水化物18.6 g糖質15.7 g食物繊維2.9 gコレステロール8 mgカリウム330 mgカルシウム36 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質4.9 g炭水化物18.6 g糖質15.7 g食物繊維2.9 gコレステロール8 mgカリウム330 mgカルシウム36 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgさつまいも（皮付き）、ブロッコリー、A、マヨネー…材料： さつまいも（皮付き）、ブロッコリー、…-
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だし香る ほうれん草のおひたし
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
亜鉛 0.4 mg家庭料理の定番、ほうれん草のおひたし。かつおぶしとだし汁のうまみで、しょうゆの量は最小限に。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム371 mgカルシウム26 mgリン34 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム371 mgカルシウム26 mgリン34 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ材料： ほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、…-
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ブロッコリーおかかマヨ和え
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
亜鉛 0.4 mgかつおぶしの香りとマヨネーズがよく合います。ブロッコリーだけで完成するお手軽な１品。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム202 mgカルシウム22 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム202 mgカルシウム22 mgリン59 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgブロッコリー、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、Aかつお節材料： ブロッコリー、Aマヨネーズ、Aしょう…-
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温野菜サラダ
- 62 kcal
- 食塩 0.4 g
亜鉛 0.4 mg電子レンジで野菜を蒸すことで、栄養素を余すことなくいただけます。バターぽん酢でどうぞ。エネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.2 g糖質5.1 g食物繊維5.1 gコレステロール6 mgカリウム366 mgカルシウム25 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸80 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.2 g糖質5.1 g食物繊維5.1 gコレステロール6 mgカリウム366 mgカルシウム25 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸80 µgにんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、ぽん…材料： にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、…-
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ブロッコリーのミニハンバーグ
- 234 kcal
- 食塩 1.0 g
亜鉛 0.4 mg肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µg合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…材料： 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…-
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いちごサンド
- 333 kcal
- 食塩 0.6 g
亜鉛 0.4 mg甘酸っぱいいちごを使った春にぴったりのフルーツサンド。ホイップクリームにギリシャヨーグルトを合わせて爽やかに仕上げます。エネルギー333 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質16.8 g炭水化物36.4 g糖質33.7 g食物繊維2.7 gコレステロール17 mgカリウム183 mgカルシウム109 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸80 µgエネルギー333 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質16.8 g炭水化物36.4 g糖質33.7 g食物繊維2.7 gコレステロール17 mgカリウム183 mgカルシウム109 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸80 µgいちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイップクリーム…材料： いちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイ…-
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水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
亜鉛 0.4 mg調理は電子レンジであっという間。野菜たっぷり、やさしいだしの味に、心がほっと落ち着きます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール2 mgカリウム369 mgカルシウム109 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸80 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール2 mgカリウム369 mgカルシウム109 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸80 µg水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A水、Aしょう…材料： 水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A…-
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水菜の梅おかか和え
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
亜鉛 0.4 mg水菜は電子レンジで加熱しすることで、かさが減りたっぷりと食べられます。梅おかか味で後味もさっぱり。箸休めにぴったりです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム360 mgカルシウム149 mgリン57 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸99 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム360 mgカルシウム149 mgリン57 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸99 µg水菜、梅干し、かつお節、しょうゆ、だし汁材料： 水菜、梅干し、かつお節、しょうゆ、だ…-
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シャキシャキ 水菜ともやしのサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.9 g
亜鉛 0.4 mg水菜の不溶性食物繊維が胃腸を刺激して、満腹感を高めます。30分くらい置くと味がなじんで美味しい！エネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール3 mgカリウム291 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸89 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール3 mgカリウム291 mgカルシウム117 mgリン63 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸89 µg水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、Aポン酢、Aめ…材料： 水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、A…-
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菜の花とだし辛子あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.2 g
亜鉛 0.4 mg定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、だし醤油、みりん、練りからし材料： 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし-
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