ひじき煮物レシピ全21品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 21 品

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新着順人気順

電子レンジでひじきの煮物
47 kcal

食塩 0.6 g
ぽろん５２６

電子レンジを使って短時間で仕上げます。しょうゆとみりんの優しい味にほっこり。常備菜としておすすめの一品です。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

50 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

50 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、A、しょうゆ、みり…

材料：乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、A、し…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

50 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

50 mg

リン

30 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
電子レンジでひじき煮
40 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg
乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁（かつお昆…

材料：乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

333 mg

カルシウム

61 mg

リン

33 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

9 µg
ひじき煮
62 kcal

食塩 1.1 g
瀬尾幸子

ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

6.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

62 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

6.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

62 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

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ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg
乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…

材料：乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…

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62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

6.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

62 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.9 g

炭水化物

6.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

354 mg

カルシウム

62 mg

リン

40 mg

鉄

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ビタミンC

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10 µg
簡単覚えやすいひじきの煮物
56 kcal

食塩 0.9 g
かごちゃー

定番の常備菜、ひじきの煮物のレシピ。ちくわの塩味とうま味が染み出すので、調味料は控えめでもおいしく仕上がります。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg
ひじき（乾燥）、人参、ちくわ、Ａ醤油、Ａ砂糖、Ａ…

材料：ひじき（乾燥）、人参、ちくわ、Ａ醤油…

糖尿病

脂質異常症

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56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.8 g

糖質

5.5 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

61 mg

リン

25 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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切干し大根ひじきピーマンの炒め煮
63 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

手軽に作れて、ミネラル、食物繊維が豊富な優秀常備菜！噛み応えがあり、食事の満足度を高めます。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

74 mg

リン

35 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

74 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

22 mg

葉酸

30 µg
切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥)、ピーマン…

材料：切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥…

糖尿病

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63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

74 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

541 mg

カルシウム

74 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

30 µg
ひじきとツナのごま風味煮
65 kcal

食塩 0.6 g
チェリーまま４９

ひじきは低カロリーで、鉄やカルシウムなどミネラルが豊富です。たんぱく質と一緒に摂取すると、鉄の吸収率がアップします。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

50 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

50 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

48 µg
乾燥ひじき、ツナ水煮（汁含む）、赤パプリカ、黄パ…

材料：乾燥ひじき、ツナ水煮（汁含む）、赤パ…

糖尿病

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

50 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

7.7 g

糖質

4.6 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

50 mg

リン

54 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

48 µg
簡単ひじきの煮物
85 kcal

食塩 0.7 g
ぱりぱりいちご

鉄分や食物繊維が豊富なひじきを使ったシンプルな煮物です。減塩をしてもだし汁を使うことで煮物の旨味がUP

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.5 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

77 mg

リン

55 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.5 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

77 mg

リン

55 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg
乾燥ひじき、にんじん、枝豆（さや付き約20g/人…

材料：乾燥ひじき、にんじん、枝豆（さや付き…

高血圧

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.5 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

77 mg

リン

55 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

4.5 g

炭水化物

8.6 g

糖質

5.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

77 mg

リン

55 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

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0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg
ひじきのコチュジャン煮
71 kcal

食塩 0.7 g
annnnn

１日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

83 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

83 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…

材料：ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…

糖尿病

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エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

83 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

4.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

83 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
ひじきと大豆の煮物
99 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

何度でも食べたくなる定番のひじき煮です。大豆と油揚げが入っているので食べ応えも◎お弁当や作り置きにもおすすめです。

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

5.9 g

炭水化物

8.1 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

89 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

5.9 g

炭水化物

8.1 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

89 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚げ、サラダ油…

材料：乾燥ひじき、大豆水煮、にんじん、油揚…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

5.9 g

炭水化物

8.1 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

89 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

5.9 g

炭水化物

8.1 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

377 mg

カルシウム

89 mg

リン

80 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
さばみそ煮缶でひじきの炒め煮
97 kcal

食塩 0.4 g
Aya_peco

炒めた具材に味付けは鯖缶で。仕上げはしょうがで風味をアップ。健康維持に大切なたんぱく質も補えます。

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
ひじき（乾燥）、人参、こんにゃく、小松菜、大豆の…

材料：ひじき（乾燥）、人参、こんにゃく、小…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

6.6 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

18 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

108 mg

リン

98 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

2.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

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