貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 444 品
  • 酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当

    • 608 kcal
    • 食塩 3.2 g
    ウー・ウェン
    からあげを甘酢だれで煮絡めてつくる酢鶏。蒸し焼きで甘みを引き出した野菜を添えて。
    エネルギー
    608 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    102.3 g
    糖質
    97.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    745 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    344 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    608 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    102.3 g
    糖質
    97.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    745 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    344 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    48 µg
    酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…
    材料: 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…
  • かつおのたたきのピリ辛サラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かつおのたたきを中華風サラダ仕立てに。豆板醤のピリ辛だれが食欲をそそります。白髪ねぎがアクセントに。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    かつおのたたき、黄パプリカ、リーフレタス、きゅう…
    材料: かつおのたたき、黄パプリカ、リーフレ…
  • 野菜たっぷり ビーフシチュー

    • 267 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉と野菜のうま味たっぷりの具だくさんビーフシチューです。油を使わず、脂質を抑えた一品。薄切り肉で煮込み時間も短縮◎
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    89 µg
    牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコリー(冷凍)…
    材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコ…
  • 煮込みハンバーグ

    • 259 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ソースの隠し味にしょうゆを入れているので、和風のおかずとも好相性です。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    101 µg
    A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こ…
    材料: A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A…
  • 豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    KT121
    豆板醤の辛味とはちみつの甘みで肉と野菜を味わう炒めもの。ブロッコリーやパプリカの鮮やかな色味も食欲をそそります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ、片栗粉、ご…
    材料: 豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ…
  • 牛肉のロッシーニ風

    • 250 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    <TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ>高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー!フォアグラを使って豪華に!
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    179 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    179 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    109 µg
    フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…
    材料: フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…
  • 焼き夏野菜の豆乳味噌スープ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    豆乳のまろやかなスープに、焼き野菜の香ばしさが絶妙にマッチ!野菜の甘味も楽しめる一杯です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    100 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    100 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    65 µg
    赤パプリカ、ズッキーニ、サラダ油、だし汁、味噌、…
    材料: 赤パプリカ、ズッキーニ、サラダ油、だ…
  • 市販ルウで チキンカレー

    • 296 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    市販のルウは塩分が気になる…そんな方に、隠し味の中濃ソースとトマトのうま味をいかし、ルウを控えた具材ゴロゴロカレーです。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    868 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    868 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    53 µg
    鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カット)、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カッ…
  • オーブンで作る 豚肉の香草焼き

    • 185 kcal
    • 食塩 0.8 g
    高羽ゆき
    豚肉を漬け込んで焼くだけと簡単で、おもてなしにもおすすめの一品。にんにくやハーブの香りで塩分控えめでも味わいは充分です。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    217 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    217 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    102 µg
    豚もも塊肉、A、にんにく(薄切り)、オリーブ油、…
    材料: 豚もも塊肉、A、にんにく(薄切り)、…
  • 牛肉とれんこんのしょうが炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    86 µg
    牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…
    材料: 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…