レシピ数 : 102 品
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ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ
- 156 kcal
- 食塩 0.7 g
抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP!<おいしい健康栄養士より>エネルギー156 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.6 g脂質10.0 g炭水化物6.2 g糖質3.4 g食物繊維2.8 gコレステロール21 mgカリウム475 mgカルシウム188 mgリン194 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC42 mg葉酸106 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.6 g脂質10.0 g炭水化物6.2 g糖質3.4 g食物繊維2.8 gコレステロール21 mgカリウム475 mgカルシウム188 mgリン194 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC42 mg葉酸106 µgケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓国のり、すり…材料: ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓…-
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ピーマンとにんじんのナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.3 g
緑黄色野菜を組み合わせた色あざやかなナムルです。にんにくやごまの風味を効かせることで、塩分控えめでも満足なおいしさに。エネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム16 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸18 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム16 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸18 µgピーマン、にんじん、A、にんにく(すりおろし)、…材料: ピーマン、にんじん、A、にんにく(す…-
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えのきのさっぱりナムル
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまとにんにくの風味が良く、控えめな塩分量でもやみつきになるおいしさ。あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム13 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸55 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム13 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸55 µgえのきたけ、A、白すりごま、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料: えのきたけ、A、白すりごま、ぽん酢し…-
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お弁当に レンジでえのきとピーマン塩ナムル
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
食材を切ったら器で調味料と混ぜて電子レンジで加熱するだけ。色鮮やかでお弁当にもおすすめです。箸休めやおつまみにも。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム5 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸40 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.7 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム5 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸40 µgピーマン、えのきだけ、A砂糖、Aごま油、B塩、B…材料: ピーマン、えのきだけ、A砂糖、Aごま…-
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豆もやしとにんじんのナムル
- 87 kcal
- 食塩 0.6 g
もやしは酒を加えてゆでることで臭みをとります。温かいうちに調味料をなじませると、味がしみて食べごたえのある副菜に。エネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質3.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム56 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質3.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム56 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豆もやし、にんじん、酒、にんにく(すりおろし)、…材料: 豆もやし、にんじん、酒、にんにく(す…-
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えのきときくらげのコリコリ塩ナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
きくらげと、えのきを使った食物繊維たっぷりのあえ物。コリコリとした食感がくせになる一品です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.4 g炭水化物5.3 g糖質2.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム12 mgリン62 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.4 g炭水化物5.3 g糖質2.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム12 mgリン62 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgえのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油、白ごま材料: えのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油…-
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ピーマンと人参のピリ辛ナムル
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
色鮮やかな野菜とごま油の風味で箸が止まらない一品。電子レンジで出来るので、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質0.8 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム186 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸19 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質0.8 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム186 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸19 µgピーマン、にんじん、しらす干し、A、めんつゆ(3…材料: ピーマン、にんじん、しらす干し、A、…-
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にらとわかめのナムル
- 80 kcal
- 食塩 1.5 g
わかめにはカルシウムの他にビタミンKも豊富。さっとゆでて、あえるだけ、そしてついつい箸がすすむ美味しさの簡単レシピ。エネルギー80 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質2.7 g脂質6.4 g炭水化物5.3 g糖質1.6 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム606 mgカルシウム143 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質2.7 g脂質6.4 g炭水化物5.3 g糖質1.6 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム606 mgカルシウム143 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgにら(2〜3㎝に切る)、わかめ(水で戻して食べや…材料: にら(2〜3㎝に切る)、わかめ(水で…-
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大根とちくわの海苔ナムル
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔の風味が決め手のさっぱりナムルです。大根は、辛みの少ない上〜中間部分を使うのがおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質1.7 g炭水化物5.3 g糖質4.0 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム177 mgカルシウム36 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸41 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質1.7 g炭水化物5.3 g糖質4.0 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム177 mgカルシウム36 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸41 µg大根、焼きちくわ、焼き海苔、A、白すりごま、ごま…材料: 大根、焼きちくわ、焼き海苔、A、白す…-
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葉酸補給に ブロッコリーのナムル
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油材料: ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…-
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