脂質控えめでお肉を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 1092 品
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春キャベツにのっけ盛り 筍とひき肉炒め
- 162 kcal
- 食塩 1.0 g
筍に含まれるチロシンは、脳を活性化させる働きがあるチロシンが含まれるたけのこ。ひき肉炒めに加え、食感も楽しみましょう。エネルギー162 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール44 mgカリウム399 mgカルシウム31 mgリン109 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸52 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール44 mgカリウム399 mgカルシウム31 mgリン109 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸52 µg春キャベツ、豚ひき肉、たけのこ（ゆでたもの）、ね…材料： 春キャベツ、豚ひき肉、たけのこ（ゆで…-
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鶏団子たっぷり豆乳シチュー
- 238 kcal
- 食塩 2.3 g
大豆には良質なタンパク質が含まれています。大豆でタンパク質を摂る事で肉に比べ、余分なカロリーや脂質を抑えることができますエネルギー238 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物33.5 g糖質28.6 g食物繊維4.9 gコレステロール44 mgカリウム920 mgカルシウム69 mgリン255 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸86 µgエネルギー238 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.9 g炭水化物33.5 g糖質28.6 g食物繊維4.9 gコレステロール44 mgカリウム920 mgカルシウム69 mgリン255 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸86 µg鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックスベジタブル、…材料： 鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックス…-
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包まない 餃子バーグ
- 166 kcal
- 食塩 0.7 g
皮で包まずにタネだけをふっくら焼きあげれば贅沢に餃子が楽しめます。にんにくの代わりに青じそで風味を効かせました。エネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.5 g脂質12.4 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール44 mgカリウム290 mgカルシウム28 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.5 g脂質12.4 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール44 mgカリウム290 mgカルシウム28 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸36 µg豚ひき肉、キャベツ、塩、青じそ、ごま油、A、しょ…材料： 豚ひき肉、キャベツ、塩、青じそ、ごま…-
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豚肉のねぎみそ炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
しいたけはこんがりと焼き色がつくまで焼くことでうま味が増します。みそのコクとしょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質14.0 g炭水化物11.8 g糖質8.2 g食物繊維3.6 gコレステロール44 mgカリウム476 mgカルシウム29 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質14.0 g炭水化物11.8 g糖質8.2 g食物繊維3.6 gコレステロール44 mgカリウム476 mgカルシウム29 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸62 µg豚ロース薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、A、しょうが…材料： 豚ロース薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、…-
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レンジで即席 鶏団子のねぎ塩うどん
- 281 kcal
- 食塩 1.5 g
耐熱用の丼で作れば、洗い物いらずに。鶏のだしをきかせた、塩分控えめのやさしい味わいの即席うどんです。汁まで飲みほしても◎エネルギー281 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.0 g脂質6.8 g炭水化物40.4 g糖質37.7 g食物繊維2.7 gコレステロール44 mgカリウム256 mgカルシウム30 mgリン164 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.0 g脂質6.8 g炭水化物40.4 g糖質37.7 g食物繊維2.7 gコレステロール44 mgカリウム256 mgカルシウム30 mgリン164 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgうどん（冷凍）、鶏むねひき肉、刻み長ねぎ、白ごま…材料： うどん（冷凍）、鶏むねひき肉、刻み長…-
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電子レンジで簡単 麻婆春雨
- 223 kcal
- 食塩 1.1 g
原材料がでんぷんの春雨は、エネルギーアップに重宝できる食材。ボリュームも増して食べ応えがあります。エネルギー223 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物22.9 g糖質20.7 g食物繊維2.2 gコレステロール44 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン100 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸46 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物22.9 g糖質20.7 g食物繊維2.2 gコレステロール44 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン100 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸46 µg豚ひき肉、春雨、にら、A、みそ、しょうが（チュー…材料： 豚ひき肉、春雨、にら、A、みそ、しょ…-
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レンジで とろとろかぶと豆腐のそぼろ煮
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
たんぱく質をしっかりと補いつつ、脂質が控えめで消化にやさしい一皿。かぶは葉も使うことでカルシウムや鉄も摂れます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.8 g脂質8.6 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール44 mgカリウム683 mgカルシウム218 mgリン258 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸104 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.8 g脂質8.6 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール44 mgカリウム683 mgカルシウム218 mgリン258 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸104 µg鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆腐、A、めん…材料： 鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆…-
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鶏むね肉で やわらか鶏ごぼう
- 183 kcal
- 食塩 1.4 g
低カロリーの皮なし鶏胸肉と、根菜を組み合わせた一品。食べごたえがあり、満足感がアップします。エネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質3.3 g炭水化物22.9 g糖質17.8 g食物繊維5.1 gコレステロール43 mgカリウム599 mgカルシウム50 mgリン204 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸70 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質3.3 g炭水化物22.9 g糖質17.8 g食物繊維5.1 gコレステロール43 mgカリウム599 mgカルシウム50 mgリン204 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸70 µg鶏むね肉（皮なし）、ごぼう、にんじん、さやいんげ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ごぼう、にんじん…-
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豚肉ときのこのぽん酢柚子こしょう炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.1 g
ぽん酢とゆずこしょうで味わう豚肉の炒め物です。マヨネーズでコクもプラスして、ご飯がすすむ一品に。エネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質10.0 g炭水化物7.6 g糖質4.9 g食物繊維2.7 gコレステロール43 mgカリウム505 mgカルシウム7 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質10.0 g炭水化物7.6 g糖質4.9 g食物繊維2.7 gコレステロール43 mgカリウム505 mgカルシウム7 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸45 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、エリンギ、しめじ、サラダ…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、エリンギ、し…-
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フライパンで BBQポーク
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎの甘みが効いたBBQソースで豚肉を味わうレシピ。おもてなしにもおすすめの一皿です。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質10.5 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール43 mgカリウム353 mgカルシウム15 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸10 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質10.5 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール43 mgカリウム353 mgカルシウム15 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸10 µg豚ロース肉（脂身なし）、玉ねぎ、オリーブ油、塩、…材料： 豚ロース肉（脂身なし）、玉ねぎ、オリ…-
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