レシピ数 : 20 品
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牛挽肉と筍のオイスターソース炒め
- 228 kcal
- 食塩 2.0 g
野菜をたっぷりとることができる主菜レシピ。オイスターソースと牛ひき肉により、コクのある味に仕上げました。エネルギー228 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.0 g脂質13.8 g炭水化物15.5 g糖質12.7 g食物繊維2.8 gコレステロール33 mgカリウム662 mgカルシウム38 mgリン118 mg鉄1.8 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸69 µgエネルギー228 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.0 g脂質13.8 g炭水化物15.5 g糖質12.7 g食物繊維2.8 gコレステロール33 mgカリウム662 mgカルシウム38 mgリン118 mg鉄1.8 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸69 µg牛ひき肉、たけのこ、だいこん、にんにく、しょうが…材料: 牛ひき肉、たけのこ、だいこん、にんに…-
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塩麹と椎茸の鶏ハンバーグ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
塩麹としいたけのうま味が効いた和風ハンバーグです。おろしぽん酢でさっぱりと食べられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質13.0 g炭水化物14.8 g糖質10.6 g食物繊維4.2 gコレステロール64 mgカリウム654 mgカルシウム45 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸116 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質13.0 g炭水化物14.8 g糖質10.6 g食物繊維4.2 gコレステロール64 mgカリウム654 mgカルシウム45 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸116 µg鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油(玉ねぎ炒め…材料: 鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油…-
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大根とこんにゃくの麻婆炒め
- 168 kcal
- 食塩 1.5 g
麻婆豆腐の豆腐を大根とこんにゃくに置き換え、食べ応えを出した一皿。ピリっと辛いあんが食材とよく絡み、ご飯が進みます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.8 g脂質10.4 g炭水化物12.5 g糖質9.4 g食物繊維3.1 gコレステロール30 mgカリウム449 mgカルシウム57 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.8 g脂質10.4 g炭水化物12.5 g糖質9.4 g食物繊維3.1 gコレステロール30 mgカリウム449 mgカルシウム57 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸47 µg豚ひき肉、大根、こんにゃく、長ねぎ、しょうが、に…材料: 豚ひき肉、大根、こんにゃく、長ねぎ、…-
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鮭としめじのみぞれ炒め
- 166 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン1枚でできる、鮭としめじのお手軽レシピ。甘辛いたれとさっぱりとした大根おろしが好相性です。エネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質5.6 g炭水化物10.9 g糖質8.5 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム642 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸62 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質5.6 g炭水化物10.9 g糖質8.5 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム642 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸62 µg生鮭の切り身、しめじ、大根、A醤油、Aみりん、A…材料: 生鮭の切り身、しめじ、大根、A醤油、…-
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鶏たま大根の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく、塩分控えめでも味を感じやすくなり満足度アップ◎エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、うずら卵(水煮)、大…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、うずら卵…-
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スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパン一枚のお手軽おかず。薄切り大根は短時間で味が染み込みやすく◎!疲労回復に役立つビタミンB1が豊富な一品です。エネルギー177 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質9.3 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム543 mgカルシウム38 mgリン158 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸51 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質9.3 g炭水化物9.8 g糖質7.9 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム543 mgカルシウム38 mgリン158 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸51 µg大根(皮つき)、豚もも肉(薄切り)、塩、にんにく…材料: 大根(皮つき)、豚もも肉(薄切り)、…-
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ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ
- 222 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維の豊富なおからを使った和風ハンバーグ。爽やかな大葉の香りが、口の中に広がるさっぱりとしたおいしさです。エネルギー222 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質15.4 g炭水化物11.5 g糖質7.6 g食物繊維3.9 gコレステロール94 mgカリウム399 mgカルシウム51 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸29 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質15.4 g炭水化物11.5 g糖質7.6 g食物繊維3.9 gコレステロール94 mgカリウム399 mgカルシウム51 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸29 µg豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…-
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大根が主役 豚の生姜焼き
- 219 kcal
- 食塩 1.2 g
火が通るのに時間がかかる大根も、薄切りにしてしっかり焼くことで、短時間で味がよくなじみます。ご飯がすすむ一品です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質11.6 g炭水化物8.8 g糖質7.4 g食物繊維1.4 gコレステロール49 mgカリウム538 mgカルシウム31 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質11.6 g炭水化物8.8 g糖質7.4 g食物繊維1.4 gコレステロール49 mgカリウム538 mgカルシウム31 mgリン190 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、酒、大根、サラダ油…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、酒、大…-
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食感楽しい 切干大根と豚肉のオイマヨ炒め
- 139 kcal
- 食塩 1.0 g
シャキシャキした切干大根の食感と、コクのあるオイマヨとの相性が◎!豚肉をやわらかく仕上げるには、手順2がポイントです。エネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.5 g脂質7.9 g炭水化物8.9 g糖質6.6 g食物繊維2.3 gコレステロール30 mgカリウム477 mgカルシウム44 mgリン110 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.5 g脂質7.9 g炭水化物8.9 g糖質6.6 g食物繊維2.3 gコレステロール30 mgカリウム477 mgカルシウム44 mgリン110 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg豚もも薄切り肉、Aおろししょうが、A酒、A片栗粉…材料: 豚もも薄切り肉、Aおろししょうが、A…-
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ご飯がすすむ厚揚げと大根のカレーあんかけ
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
カレー風味の餡が、食欲をそそります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きすると、余分な油が落ち、味の馴染みも良くなります。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µg大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル(炒め用)、…材料: 大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル…-
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