LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 121 品
  • 切り干し大根のハリハリあえ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ポリポリとした食感がおいしいハリハリあえ。昆布を加えることで、でうま味が出ます。不足しがちな食物繊維を補える一品。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    切り干し大根、にんじん、昆布、調味料、酢、だし汁…
    材料: 切り干し大根、にんじん、昆布、調味料…
  • 簡単レンジ こふきいも じゃがいも副菜

    • 47 kcal
    • 食塩 0.3 g
    あお3150
    電子レンジでお手軽に作れる粉ふきいも。あと1品欲しい時や、主菜の添えにもオススメです。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    17 µg
    じゃがいも、パセリ、塩
    材料: じゃがいも、パセリ、塩
  • 簡単レンジでチンするだけのりしおポテト

    • 47 kcal
    • 食塩 0.3 g
    マリカリ☆
    電子レンジで加熱して、塩と青海苔をまぶすだけ。晩ご飯の1品にだけでなく、お子様のおやつやおつまみにも。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも、塩、青海苔
    材料: じゃがいも、塩、青海苔
  • 電子レンジで ごぼうの梅おかかあえ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで作れるあえ物です。ごぼうの食感と香り、梅の酸味とおかかの風味が好相性。一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    50 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    50 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    ごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ
    材料: ごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ
  • ふるふる グレープフルーツゼリー

    • 44 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ケチャ&ウル
    グレープフルーツがごろっと入ったゼリー。砂糖不使用で、おいしー、ヘルシーなデザートです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    12 µg
    グレープフルーツ、グレープフルーツジュース(10…
    材料: グレープフルーツ、グレープフルーツジ…
  • 切り干し大根ときゅうりの梅あえ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    切り干し大根ときゅうりの歯応え、梅干しの酸味があとを引くおいしさです。さっと作れるので、一品足りない時にもおすすめ。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    きゅうり、塩、切り干し大根、カットわかめ、梅干し…
    材料: きゅうり、塩、切り干し大根、カットわ…
  • 苺の寒天ゼリー

    • 43 kcal
    • 食塩 0.0 g
    もえちゃんはは
    いちごの甘酸っぱさが、寒天の食感とベストマッチ。クリスマスやおもてなしに喜ばれる一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    54 µg
    いちご、粉寒天、水、砂糖
    材料: いちご、粉寒天、水、砂糖
  • にんじんとレーズンのラペ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    にんじんそのものの甘味とレーズンの甘味が感じられるラペ。あえたあと5分ほどおくと、調味料がより馴染みます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    にんじん、レーズン、A、酢、塩
    材料: にんじん、レーズン、A、酢、塩
  • えのきときゅうりの甘酢しそあえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    きゅうりのシャキシャキ食感を生かし、食べ応えのある副菜に仕上げました。酢と赤しそのふりかけでさっぱりとした味わいです。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ
    材料: えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、…
  • 柿と大根おろしぽん酢あえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    時花菜
    大根には消化酵素のジアスターゼが含まれます。糖質の消化を促進し、胃もたれや胸焼けを解消します。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    32 µg
    柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑
    材料: 柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑
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