野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2433 品
  • 白いビーフストロガノフ

    • 794 kcal
    • 食塩 0.7 g
    美的キッチン
    アボカドオイルは悪玉コレステロールを低下し、赤身肉に含まれるカルニチンには脂質代謝を促す効果が期待できます。
    エネルギー
    794 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    40.8 g
    炭水化物
    88.1 g
    糖質
    80.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    カリウム
    1084 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    552 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    5.8 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    794 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    40.8 g
    炭水化物
    88.1 g
    糖質
    80.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    カリウム
    1084 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    552 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    5.8 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    132 µg
    牛もも薄切り、薄力粉、アボカドオイル、チキンスー…
    材料: 牛もも薄切り、薄力粉、アボカドオイル…
  • 特製ごまだれの冷しゃぶサラダ

    • 753 kcal
    • 食塩 5.4 g
    美的キッチン
    肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。
    エネルギー
    753 kcal
    食塩相当量
    5.4 g
    たんぱく質
    32.7 g
    脂質
    63.7 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    434 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    5.5 mg
    コレステロール
    107 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    753 kcal
    食塩相当量
    5.4 g
    たんぱく質
    32.7 g
    脂質
    63.7 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    434 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    5.5 mg
    コレステロール
    107 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    128 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…
  • トマト缶で簡単 ハヤシライス

    • 738 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    トマトのうまみたっぷりのハヤシライス。トマトの酸味で、暑い季節でも食べやすいさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    738 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    35.4 g
    炭水化物
    82.0 g
    糖質
    76.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    823 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    257 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    コレステロール
    82 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    738 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    35.4 g
    炭水化物
    82.0 g
    糖質
    76.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    823 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    257 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    コレステロール
    82 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    55 µg
    牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリーブ油、トマ…
    材料: 牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリ…
  • 和風ロコモコ どんぶり

    • 717 kcal
    • 食塩 2.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    ロコモコのイメージを覆すあっさりとした "和風ロコモコ"の完成。13品目の食材がバランスよく楽しめます。
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    29.0 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    カリウム
    1282 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    コレステロール
    327 mg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    29.0 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    カリウム
    1282 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    コレステロール
    327 mg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    139 µg
    ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひき肉、ひじき…
    材料: ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひ…
  • 黒酢の酢鶏

    • 701 kcal
    • 食塩 3.2 g
    美的キッチン
    緑黄色野菜に豊富な脂溶性ビタミンは、肌の健康維持に必須!炒めたり、油と一緒に食べることで吸収率が大幅にアップします。
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    46.7 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    26.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    1105 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    445 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    179 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    46.7 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    26.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    1105 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    445 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    179 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    78 µg
    鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子(赤、緑)、にんじ…
    材料: 鶏もも肉、片栗粉、万願寺唐辛子(赤、…
  • 煮込まない野菜カレー

    • 680 kcal
    • 食塩 4.8 g
    美的キッチン
    身体の中から綺麗を目指すレシピ。若さを保つ抗酸化ビタミンや、デトックス作用のある食物繊維などを豊富に含みます。
    エネルギー
    680 kcal
    食塩相当量
    4.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    126.3 g
    糖質
    113.0 g
    食物繊維
    13.3 g
    カリウム
    1211 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    490 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    198 µg
    エネルギー
    680 kcal
    食塩相当量
    4.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    126.3 g
    糖質
    113.0 g
    食物繊維
    13.3 g
    カリウム
    1211 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    490 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    198 µg
    トマトホール缶、水、コンソメ、野菜のカレーフレー…
    材料: トマトホール缶、水、コンソメ、野菜の…
  • スパゲティミートソース

    • 672 kcal
    • 食塩 3.1 g
    川津幸子
    香味野菜の甘みと牛肉のうまみを濃縮した本格的なおいしさ。ベーコンと干ししいたけが隠し味。
    エネルギー
    672 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    28.3 g
    脂質
    32.2 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    7.6 g
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    278 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.0 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    672 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    28.3 g
    脂質
    32.2 g
    炭水化物
    69.7 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    7.6 g
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    278 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.0 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    52 µg
    牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…
    材料: 牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん…
  • 鮮やかナムルと牛肉のしぐれ煮どんぶり

    • 670 kcal
    • 食塩 3.6 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    牛肉のしぐれ煮とナムルを合わせれば彩り豊かで、このままお弁当に詰めるのも◎。運動会や秋の行楽にぴったりのどんぶりです。
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    80.2 g
    糖質
    73.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    348 mg
    5.0 mg
    亜鉛
    5.7 mg
    コレステロール
    243 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    28.0 g
    炭水化物
    80.2 g
    糖質
    73.8 g
    食物繊維
    6.4 g
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    348 mg
    5.0 mg
    亜鉛
    5.7 mg
    コレステロール
    243 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    179 µg
    牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉(かたロース)、ごぼう…
    材料: 牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉(かたロー…
  • ゴーヤチャンプルー どんぶり

    • 649 kcal
    • 食塩 2.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    夏バテ予防におすすめ!栄養満点どんぶり!たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、スタミナアップに役立ちます。
    エネルギー
    649 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    299 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    223 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    649 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    299 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    223 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    79 µg
    ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐、豚ばら肉、…
    材料: ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐…
  • トマト缶でつくるハッシュドビーフ

    • 643 kcal
    • 食塩 1.9 g
    りくたんMammy
    デミグラスソースを使わず、トマト缶で作るヘルシーなハッシュドビーフ。短時間で出来上がります。
    エネルギー
    643 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    126.3 g
    糖質
    122.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    300 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    643 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    126.3 g
    糖質
    122.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    300 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    62 µg
    玉ねぎ、にんにく 、バター 、牛もも薄切り肉 、…
    材料: 玉ねぎ、にんにく 、バター 、牛もも…
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