レシピ数 ： 202 品
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いわしレンコンバーグ
- 233 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんといわしを使った栄養満点のハンバーグ。れんこんは角切りにすることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。エネルギー233 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質12.2 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール95 mgカリウム551 mgカルシウム101 mgリン282 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD32.3 µgビタミンB1216.1 µgビタミンC24 mg葉酸45 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質12.2 g炭水化物8.6 g糖質7.2 g食物繊維1.4 gコレステロール95 mgカリウム551 mgカルシウム101 mgリン282 mg鉄2.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD32.3 µgビタミンB1216.1 µgビタミンC24 mg葉酸45 µgＡいわし、Ａれんこん、Ａしょうが（すりおろし）、…材料： Ａいわし、Ａれんこん、Ａしょうが（す…-
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かじきの甘酢照り焼き
- 253 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った具材に、酢豚のような甘酸っぱいあんを絡めたご飯がすすむ一品。魚や野菜が苦手な方も食べやすい味付けです。エネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.2 g炭水化物20.4 g糖質18.2 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム722 mgカルシウム23 mgリン267 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC42 mg葉酸26 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.2 g炭水化物20.4 g糖質18.2 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム722 mgカルシウム23 mgリン267 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC42 mg葉酸26 µgめかじき（切り身）、塩、片栗粉、れんこん、にんじ…材料： めかじき（切り身）、塩、片栗粉、れん…-
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鶏肉としいたけの中華炒め
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.1 g食物繊維2.8 gコレステロール62 mgカリウム551 mgカルシウム16 mgリン194 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮付き）、れんこん、しいたけ、ごま油、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、れんこん、しいた…-
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シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
しゃきしゃき食感のれんこんと、しょうがが香るつくねに、甘辛いタレをからめます。ごはんがすすむ一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質11.7 g炭水化物13.8 g糖質12.6 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム425 mgカルシウム22 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質11.7 g炭水化物13.8 g糖質12.6 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム425 mgカルシウム22 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgれんこん、サラダ油、Ａ、豚ひき肉、卵、長ねぎ（み…材料： れんこん、サラダ油、Ａ、豚ひき肉、卵…-
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れんこんのはさみ焼き
- 267 kcal
- 食塩 1.1 g
シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質11.7 g炭水化物23.2 g糖質20.9 g食物繊維2.3 gコレステロール64 mgカリウム680 mgカルシウム34 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸26 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質11.7 g炭水化物23.2 g糖質20.9 g食物繊維2.3 gコレステロール64 mgカリウム680 mgカルシウム34 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸26 µg鶏ひき肉、れんこん、片栗粉（れんこん用）、しょう…材料： 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉（れんこん…-
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豚肉とれんこんの青海苔炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルな味付けながらも、風味豊かな青海苔で味わいが引き立つ一品。豚もも肉はさっと炒めてやわらかく仕上げます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、サラダ油、青…材料： 豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料： 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当
- 608 kcal
- 食塩 3.2 g
からあげを甘酢だれで煮絡めてつくる酢鶏。蒸し焼きで甘みを引き出した野菜を添えて。エネルギー608 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質23.0 g脂質11.1 g炭水化物102.3 g糖質97.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム745 mgカルシウム38 mgリン344 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC49 mg葉酸48 µgエネルギー608 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質23.0 g脂質11.1 g炭水化物102.3 g糖質97.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム745 mgカルシウム38 mgリン344 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC49 mg葉酸48 µg酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…材料： 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…-
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牛肉とれんこんの甘辛炒め
- 222 kcal
- 食塩 1.3 g
牛肉の赤身部分は、鉄分を取りたい時にもおすすめ。 鉄分は植物性よりも動物性食品の方が体内での吸収がよいのが特徴です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質11.0 g炭水化物12.1 g糖質10.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム24 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質11.0 g炭水化物12.1 g糖質10.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム24 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µg牛もも肉（脂身なし）、れんこん、さやいんげん、と…材料： 牛もも肉（脂身なし）、れんこん、さや…-
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鶏つくね蓮根梅だんご
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんのシャキシャキ感と、もっちり感が楽しめます。れんこんはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な野菜です。エネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質10.4 g炭水化物12.4 g糖質11.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム24 mgリン114 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸18 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.9 g脂質10.4 g炭水化物12.4 g糖質11.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム24 mgリン114 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、蓮根、Aにんにく(すりおろし)、A生姜…材料： 鶏ひき肉、蓮根、Aにんにく(すりおろ…-
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