レシピ数 : 385 品
  • お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ

    • 240 kcal
    • 食塩 2.0 g
    mkmchy
    ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじ…
    材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…
  • 中華風ロールキャベツ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.7 g
    簡単手抜きママ
    にらの効いた餃子風味の肉だねが食欲をそそる一品。普通の餃子より野菜がとれて、食べ応えもあります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    85 µg
    キャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、長ねぎ、しょ…
    材料: キャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、…
  • きのことさば缶のみそうどん

    • 393 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    さばのみそ煮缶を使った、味付けいらずの焼きうどんです。『おいしい健康 管理栄養士』お墨付き💮
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    50.6 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    222 mg
    リン
    320 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    50.6 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    222 mg
    リン
    320 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む)、長ねぎ、…
    材料: うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む…
  • 生姜風味が美味しい ブリしゃぶ鍋

    • 235 kcal
    • 食塩 1.7 g
    kuuko
    寒い季節においしくなる食材をたっぷり使ったぶりしゃぶ鍋。ぶりをさっと熱湯にくぐらせ、大根おろしとぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    1031 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    298 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    180 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    1031 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    298 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    180 µg
    ぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、し…
    材料: ぶり(刺身用)、白菜、長ねぎ、しいた…
  • 揚げないでヘルシー 焼きがんもどき

    • 195 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みきドンママ
    豆腐の水切りなし&揚げずに作る、手軽でヘルシーながんもどきです。和食材を使った食べごたえのある一皿です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    133 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    133 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    木綿豆腐、乾燥ひじき、干ししいたけ、にんじん、昆…
    材料: 木綿豆腐、乾燥ひじき、干ししいたけ、…
  • 豚肉のねぎみそ炒め

    • 232 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しいたけはこんがりと焼き色がつくまで焼くことでうま味が増します。みそのコクとしょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    豚ロース薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、A、しょうが…
    材料: 豚ロース薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、…
  • 厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    250 mg
    リン
    222 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    250 mg
    リン
    222 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    66 µg
    厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、ごま油、酒、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、…
  • たっぷりきのこのオープンオムレツ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    とろろを加え、卵1個でもボリュームのあるオムレツに。ベーコンは、ショルダーベーコンを使うと、脂質がおさえられます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    310 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    310 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    77 µg
    卵(Lサイズ)、しいたけ、まいたけ、ショルダーベ…
    材料: 卵(Lサイズ)、しいたけ、まいたけ、…
  • 豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮

    • 214 kcal
    • 食塩 1.1 g
    meuco
    優しい味わいの一品。油揚げは油抜きをすることで、カロリーをおさえ、煮汁の味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    185 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    185 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆腐、にんじん…
    材料: 油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆…
  • 具沢山炒り豆腐

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐のほかにひき肉、卵、野菜の入った具沢山の炒り豆腐はメインにもなるボリューム。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、しいたけ、にん…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、し…
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