血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3273 品
  • 電子レンジで簡単 豚ばら肉としめじのさっぱり煮

    • 233 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚ばら肉でエネルギーが補える一皿です。電子レンジで調理することで炒め調理よりもあっさりとした味わいでいただけます。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    119 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    119 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    豚バラ薄切り肉、しめじ、塩、ぽん酢しょうゆ、小ね…
    材料: 豚バラ薄切り肉、しめじ、塩、ぽん酢し…
  • 豚肉と野菜の電子レンジ蒸し

    • 252 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    70 µg
    豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩…
    材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め…
  • たんぱく質を控えた 豚バラ肉の生姜焼き

    • 254 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    定番の生姜焼き。豚バラ肉を使うことでたんぱく質を抑えつつ、エネルギーは補えるくふうをしました。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    101 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    101 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    豚ばら薄切り肉、玉ねぎ、A、しょうが(すりおろし…
    材料: 豚ばら薄切り肉、玉ねぎ、A、しょうが…
  • 豚バラ肉となすのうま塩炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…
    材料: 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…
  • たんぱく質を控えた 豚丼の具

    • 242 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    豚肉は片栗粉をまぶしてカリカリに焼いて香ばしく。甘辛いたれを絡めてご飯にのせてどうぞ。しっかり味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    豚バラ肉(厚みのあるもの)、片栗粉、長ねぎ(白い…
    材料: 豚バラ肉(厚みのあるもの)、片栗粉、…
  • めかじきととうもろこしのココナッツスープ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ワタナベマキ
    まろやかなココナッツスープにカレーのスパイスが加わった、本格エスニックスープ。塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうもろこし(実の…
    材料: めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうも…
  • もやしとにらとひき肉の春巻き

    • 318 kcal
    • 食塩 1.0 g
    しゅう☆みり
    パリッとおいしい春巻き。揚げ物はカロリーが気になるという方は、皮の表面に油を塗り、トースターで焼くのも良いですよ。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    21.2 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    21.2 g
    炭水化物
    25.5 g
    糖質
    23.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    春巻きの皮(1人2枚)、豚ひき肉、もやし、にら、…
    材料: 春巻きの皮(1人2枚)、豚ひき肉、も…
  • たんぱく質を控えた ビーフシチュー

    • 273 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    牛肉は肩ロースを選ぶことでたんぱく質を抑えながらもエネルギーを補えることができます。ケチャップでさらにコクを出しました。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    21.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    21.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    牛肩ロース薄切肉、玉ねぎ、にんじん、オリーブ油、…
    材料: 牛肩ロース薄切肉、玉ねぎ、にんじん、…
  • 鮭とブロッコリーのマヨネーズ和え

    • 319 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    【アマニ油マヨネーズ】鮭には不飽和脂肪酸が豊富。まろやかなマヨネーズソースで和え、唐辛子でピリッと引き締めました。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    21.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    308 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    21.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    308 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    156 µg
    生鮭、塩、こしょう、酒、小麦粉、サラダ油、ブロッ…
    材料: 生鮭、塩、こしょう、酒、小麦粉、サラ…
  • 電子レンジで しっとりサラダポーク

    • 278 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小林まさみ
    ヨーグルトを豚肉にまぶすことで肉の保水性が高まり、しっとりジューシーな食感に。おもてなしにも喜ばれます。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    195 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    195 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    11 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、黄パプリカ、ベビーリー…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、黄パプリカ…
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