妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1084 品
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たまごサンド弁当
- 406 kcal
- 食塩 2.2 g
コリコリとしたエリンギとふんわりとやさしい卵の食感がおいしいたまごサンド。全粒粉パンを使うと食物繊維が摂れます。エネルギー406 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質18.1 g脂質18.4 g炭水化物49.4 g糖質40.1 g食物繊維9.3 gカリウム745 mgカルシウム99 mgリン312 mg鉄2.9 mg亜鉛1.7 mgコレステロール203 mgビタミンC70 mg葉酸214 µgエネルギー406 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質18.1 g脂質18.4 g炭水化物49.4 g糖質40.1 g食物繊維9.3 gカリウム745 mgカルシウム99 mgリン312 mg鉄2.9 mg亜鉛1.7 mgコレステロール203 mgビタミンC70 mg葉酸214 µg全粒粉パン（サンドイッチ用 ３枚/人）、エリンギ…材料： 全粒粉パン（サンドイッチ用 ３枚/人…-
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低カロおつまみ 春の菜の花ささみ和え
- 58 kcal
- 食塩 0.9 g
ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gカリウム379 mgカルシウム101 mgリン123 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール17 mgビタミンC82 mg葉酸211 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gカリウム379 mgカルシウム101 mgリン123 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール17 mgビタミンC82 mg葉酸211 µg菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ材料： 菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ-
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レタスたっぷり水炊き
- 189 kcal
- 食塩 1.8 g
サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。エネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.7 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.2 g食物繊維6.0 gカリウム1176 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール58 mgビタミンC29 mg葉酸211 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.7 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.2 g食物繊維6.0 gカリウム1176 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール58 mgビタミンC29 mg葉酸211 µg鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一口大にちぎる…材料： 鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一…-
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えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
- 353 kcal
- 食塩 2.0 g
大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。エネルギー353 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質44.9 g食物繊維11.8 gカリウム1215 mgカルシウム122 mgリン370 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸211 µgエネルギー353 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物56.7 g糖質44.9 g食物繊維11.8 gカリウム1215 mgカルシウム122 mgリン370 mg鉄4.3 mg亜鉛2.8 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸211 µgスパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量）、えのきた…材料： スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量…-
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酒粕と塩麹鍋
- 216 kcal
- 食塩 2.1 g
酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。エネルギー216 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質5.3 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gカリウム965 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸209 µgエネルギー216 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質24.6 g脂質5.3 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gカリウム965 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール42 mgビタミンC28 mg葉酸209 µg酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…材料： 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…-
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菜の花と桜えびの煮浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.6 g
初春の代表的な食材の菜の花と桜えびの煮浸し。風味豊かな一品です。箸休めにもぴったり。エネルギー34 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgカルシウム126 mgリン71 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール11 mgビタミンC78 mg葉酸208 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgカルシウム126 mgリン71 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール11 mgビタミンC78 mg葉酸208 µg菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、酒、うす口し…材料： 菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、…-
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鮭のソテー弁当
- 437 kcal
- 食塩 2.6 g
こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。エネルギー437 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質28.2 g脂質13.7 g炭水化物56.2 g糖質49.1 g食物繊維7.1 gカリウム1013 mgカルシウム91 mgリン346 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール80 mgビタミンC35 mg葉酸203 µgエネルギー437 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質28.2 g脂質13.7 g炭水化物56.2 g糖質49.1 g食物繊維7.1 gカリウム1013 mgカルシウム91 mgリン346 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール80 mgビタミンC35 mg葉酸203 µg麦ご飯（押麦３割）、鮭のソテー、鮭（切り身）、A…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鮭のソテー、鮭（…-
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgコレステロール55 mgビタミンC158 mg葉酸202 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgコレステロール55 mgビタミンC158 mg葉酸202 µg牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、ブロ…材料： 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、A…-
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白菜とベーコンのオイル蒸し
- 284 kcal
- 食塩 2.2 g
材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。エネルギー284 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質7.0 g脂質24.9 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gカリウム799 mgカルシウム141 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール16 mgビタミンC73 mg葉酸200 µgエネルギー284 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質7.0 g脂質24.9 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gカリウム799 mgカルシウム141 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール16 mgビタミンC73 mg葉酸200 µg白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…-
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煮込まない野菜カレー
- 680 kcal
- 食塩 4.8 g
身体の中から綺麗を目指すレシピ。若さを保つ抗酸化ビタミンや、デトックス作用のある食物繊維などを豊富に含みます。エネルギー680 kcal食塩相当量4.8 gたんぱく質15.5 g脂質17.1 g炭水化物126.3 g糖質113.0 g食物繊維13.3 gカリウム1211 mgカルシウム113 mgリン490 mg鉄5.3 mg亜鉛3.0 mgコレステロール8 mgビタミンC112 mg葉酸198 µgエネルギー680 kcal食塩相当量4.8 gたんぱく質15.5 g脂質17.1 g炭水化物126.3 g糖質113.0 g食物繊維13.3 gカリウム1211 mgカルシウム113 mgリン490 mg鉄5.3 mg亜鉛3.0 mgコレステロール8 mgビタミンC112 mg葉酸198 µgトマトホール缶、水、コンソメ、野菜のカレーフレー…材料： トマトホール缶、水、コンソメ、野菜の…-
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