レシピ数 ： 98 品
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トマトと大葉の冷製サラダうどん
- 235 kcal
- 食塩 2.0 g
喉越しが良く、暑い時期にぴったりのサラダうどん。夏の紫外線によるダメージから身体を守る働きのある、ビタミンEが豊富です。エネルギー235 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.8 g脂質1.7 g炭水化物51.5 g糖質48.0 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム23 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー235 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.8 g脂質1.7 g炭水化物51.5 g糖質48.0 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム23 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸30 µg冷凍うどん、トマト、青じそ、フライドオニオン、麺…材料： 冷凍うどん、トマト、青じそ、フライド…-
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ふわふわ卵のあんかけうどん
- 264 kcal
- 食塩 2.0 g
梅干しがアクセントのふわふわの卵あんがうどんに絡みます。おなかにやさしいので体調が優れない時でも食べやすい一品です。エネルギー264 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.8 g炭水化物43.9 g糖質41.5 g食物繊維2.4 gコレステロール185 mgカリウム108 mgカルシウム38 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー264 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.8 g炭水化物43.9 g糖質41.5 g食物繊維2.4 gコレステロール185 mgカリウム108 mgカルシウム38 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgうどん（冷凍）、卵（Mサイズ）、梅干し、A、めん…材料： うどん（冷凍）、卵（Mサイズ）、梅干…-
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ぶっかけ肉おろしうどん
- 373 kcal
- 食塩 2.2 g
ランチや少し遅めの夕食におすすめの肉うどん。胃がもたれにくいように、牛肉を下ゆでして脂を落とすのがポイントです。エネルギー373 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.1 g炭水化物48.2 g糖質44.8 g食物繊維3.4 gコレステロール36 mgカリウム292 mgカルシウム29 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgエネルギー373 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.1 g炭水化物48.2 g糖質44.8 g食物繊維3.4 gコレステロール36 mgカリウム292 mgカルシウム29 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸28 µg冷凍うどん、牛切り落とし肉、しょうが（せん切り）…材料： 冷凍うどん、牛切り落とし肉、しょうが…-
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簡単 キムたまうどん
- 309 kcal
- 食塩 2.5 g
手順３つのお手軽レシピ！キムチの辛み成分、カプサイシンは胃液の分泌を促進し、消化を高めます。さらに代謝もアップ！エネルギー309 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物47.3 g糖質44.3 g食物繊維3.0 gコレステロール117 mgカリウム140 mgカルシウム39 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー309 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物47.3 g糖質44.3 g食物繊維3.0 gコレステロール117 mgカリウム140 mgカルシウム39 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgゆでうどん、卵、白菜キムチ、サラダ油、しょうゆ、…材料： ゆでうどん、卵、白菜キムチ、サラダ油…-
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プルコギ風うどん
- 317 kcal
- 食塩 1.7 g
焼きうどんを韓国風にアレンジしました。焼肉のたれににんにくと豆板醤を加え、塩分控えめでも満足の味わいに。エネルギー317 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.4 g脂質9.7 g炭水化物45.7 g糖質42.3 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム327 mgカルシウム26 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー317 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.4 g脂質9.7 g炭水化物45.7 g糖質42.3 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム327 mgカルシウム26 mgリン147 mg鉄1.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgうどん（ゆで）、牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん…材料： うどん（ゆで）、牛もも薄切り肉、玉ね…-
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ぶっかけごま味噌だれうどん
- 293 kcal
- 食塩 2.1 g
豚肉は脂身を切り落とすことで、エネルギーと脂質をカットできます。器でうどんと調味料を混ぜ合わせて、洗い物を最小限に。エネルギー293 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.7 g脂質6.5 g炭水化物42.3 g糖質38.9 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム316 mgカルシウム65 mgリン198 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー293 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.7 g脂質6.5 g炭水化物42.3 g糖質38.9 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム316 mgカルシウム65 mgリン198 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgうどん（ゆで）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、小ね…材料： うどん（ゆで）、豚もも薄切り肉（脂身…-
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サラダチキンのあったかおろしうどん
- 224 kcal
- 食塩 1.6 g
コンビニにある食材で作れる手軽なうどんレシピ。サラダチキンは麺類の具にもおすすめの食材です。エネルギー224 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質1.1 g炭水化物41.7 g糖質38.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.6 g脂質1.1 g炭水化物41.7 g糖質38.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム27 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgうどん（ゆで）、サラダチキン、大根、小ねぎ（小口…材料： うどん（ゆで）、サラダチキン、大根、…-
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根菜ほくほく しっぽく汁
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
香川県のしっぽくうどんの、汁のみのレシピ。鶏肉や根菜類からうまみが出るので、風味豊かに仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム268 mgカルシウム57 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム268 mgカルシウム57 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、大根、にんじん、干し…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、大根、に…-
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時短 冷やし中華風 潰し梅トマトうどん
- 238 kcal
- 食塩 2.2 g
トマトと梅干しでさっぱりいただくうどん。すりごまは香ばしく、ねぎの香りをアクセントに。エネルギー238 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.5 g炭水化物50.8 g糖質47.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム35 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgエネルギー238 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質6.6 g脂質2.5 g炭水化物50.8 g糖質47.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム35 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgうどん（ゆで）、梅干し、トマト（またはプチトマト…材料： うどん（ゆで）、梅干し、トマト（また…-
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しっぽくうどん（えんげ食・介護食）
- 179 kcal
- 食塩 1.7 g
香川県の冬の定番「しっぽくうどん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。エネルギー179 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.2 g脂質3.1 g炭水化物33.9 g糖質31.1 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム339 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質7.2 g脂質3.1 g炭水化物33.9 g糖質31.1 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム339 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgうどん（ゆで）、お湯、ソフティアU、鶏肉（しっぽ…材料： うどん（ゆで）、お湯、ソフティアU、…-
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