レシピ数 : 380 品
  • 鶏のから揚げ

    • 342 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    カラリと揚がった衣に、驚くほどジューシーでやわらかな鶏肉。ついつい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、…
  • マカロニグラタン

    • 442 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    なめらかなホワイトソースに香ばしく焼けたチーズの香り。絶品グラタンを手作りで。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、白…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無…
  • 鶏もも肉のぱりぱりバジル焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏肉は皮目を押さえながら焼くことで、パリパリとした仕上がりに。バジルの爽やかさでアクセントをつけた、味わい深い一品。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、塩(じゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…
  • 脂質控えめ 鶏肉とパプリカのケチャップ炒め

    • 161 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。さらに片栗粉をまぶすことで少ない調味料でもよく絡み、塩分も抑えられます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、赤パプ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • クレソンとマッシュルームのチキンサラダ

    • 123 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まきのすけ^^
    鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…
  • 鶏肉となすの甘辛炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    味付けはめんつゆと簡単な甘辛炒め。鶏肉に片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもしっかりと絡みます。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす、ごま油、小…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす…
  • 鶏南蛮うどん

    • 341 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    めんつゆで作るお手軽うどん。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。鶏肉と長ねぎに焼き色をつけると香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    41.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    41.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    うどん(冷凍)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、A、…
    材料: うどん(冷凍)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 鶏肉とえだまめの中華風まぜご飯

    • 338 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オイスターソースのうま味が効いた中華風まぜご飯。麦ご飯と枝豆で食物繊維を補えます。お弁当やおにぎりにしてもおすすめです。
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、枝豆(冷…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 鶏肉と冬野菜のポトフ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…
  • 鶏もも肉とじゃがいもの黒酢炒め

    • 267 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことで黒酢あんがよく絡み、味わい深い一品に。黒酢がない場合は酢でもおいしく作れます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    647 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    186 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、サラダ油…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…
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