かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 803 品
  • スペイン唐辛子(しし唐)の好きな食べ方

    • 31 kcal
    • 食塩 0.2 g
    KT121
    スペインではおなじみの1品!シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    51 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    5 µg
    ピミエントスパドロンPimientos de P…
    材料: ピミエントスパドロンPimiento…
  • ベリーと甘酒のプリン

    • 78 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    甘酒は豊富な栄養が含まれ、体にも吸収されやすいことから「飲む点滴」とも呼ばれます。レンジで作るお手軽スイーツです。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    甘酒、アサイーマキベリー、Aゼラチン、A水、いち…
    材料: 甘酒、アサイーマキベリー、Aゼラチン…
  • 煮りんご

    • 66 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    口当たりやさしいデザート。コンポートより甘さは少し控えめなので、りんごの爽やかな酸味が楽しめます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    1 µg
    りんご、A、砂糖、レモン汁、水
    材料: りんご、A、砂糖、レモン汁、水
  • ご飯から作る 白粥

    • 156 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    別名「入れ粥」とも呼ばれる、炊いたご飯と水で作る粥です。とっても簡単に出来上がります。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    34 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    35.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    29 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    34 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    ご飯、水
    材料: ご飯、水
  • 早い簡単美味しい とろける杏仁豆腐

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    toshimasu
    生クリームを使わない、簡単杏仁豆腐。濃厚な仕上がりで、さっぱりといただけます。お口直しにもぴったりです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    90 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    90 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    A低脂肪牛乳、A砂糖、B低脂肪牛乳、Bバニラエッ…
    材料: A低脂肪牛乳、A砂糖、B低脂肪牛乳、…
  • 冷凍マンゴーで簡単 マンゴームース

    • 81 kcal
    • 食塩 0.1 g
    びすこたん
    冷凍マンゴーを使用した、ミキサーで簡単に作れるマンゴームースです。暑い日や、おもてなしにも喜ばれますね。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    45 µg
    マンゴー(冷凍)、牛乳、はちみつ、粉ゼラチン、水…
    材料: マンゴー(冷凍)、牛乳、はちみつ、粉…
  • ヨーグルトと野菜ジュースのシャーベット

    • 46 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    野菜ジュースを使って、簡単手作りアイスに。ヨーグルトを混ぜることで、なめらかでコクのある仕上がりに。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    30 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    30 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    11 µg
    野菜ジュース、プレーンヨーグルト、はちみつ
    材料: 野菜ジュース、プレーンヨーグルト、は…
  • ヨーグルトがけバニラアイス

    • 140 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    バニラアイスにヨーグルトをかけるだけ。さっぱり味のバニラアイスはやみつきになるおいしさ。エネルギーもカットできます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    96 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    96 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    バニラアイス、プレーンヨーグルト、ミント(あれば)
    材料: バニラアイス、プレーンヨーグルト、ミ…
  • フレッシュハーブのクリームチーズ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    クリームチーズに刻んだハーブを混ぜるだけで完成。パンやクラッカーに塗ったり、野菜のディップソースとしてもおすすめです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    クリームチーズ、バジル(みじん切り)、パセリ(み…
    材料: クリームチーズ、バジル(みじん切り)…
  • 濃いちごの ヨーグルトムースゼリー

    • 53 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ケチャ&ウル
    ビタミンCが1日の目標量の1/4摂れます。また、ヨーグルトの乳酸菌はたんぱく質や脂肪の消化吸収を助けます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    44 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    44 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    44 µg
    いちご、プレーンヨーグルト、砂糖、Aゼラチン、A…
    材料: いちご、プレーンヨーグルト、砂糖、A…
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