遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1478 品
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豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ
- 164 kcal
- 食塩 1.2 g
臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。エネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgコレステロール150 mgビタミンC37 mg葉酸559 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgコレステロール150 mgビタミンC37 mg葉酸559 µg豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが（すりおろ…材料： 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…-
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スタミナ満点 レバニラ炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
疲れたカラダにうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなく頂けます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質5.6 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gカリウム384 mgカルシウム35 mgリン253 mg鉄8.3 mg亜鉛4.6 mgコレステロール151 mgビタミンC23 mg葉酸543 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質5.6 g炭水化物9.1 g糖質7.3 g食物繊維1.8 gカリウム384 mgカルシウム35 mgリン253 mg鉄8.3 mg亜鉛4.6 mgコレステロール151 mgビタミンC23 mg葉酸543 µg豚レバー、にら、もやし、牛乳、Ａ酒、Ａ醤油、Aに…材料： 豚レバー、にら、もやし、牛乳、Ａ酒、…-
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あさりチャーハン ガーリッククミン風味
- 308 kcal
- 食塩 1.1 g
クミンシードがチャーハンをスパイシーな味わいに。貧血の予防に有効な鉄、ビタミンB12が豊富です。エネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物52.8 g糖質50.7 g食物繊維2.1 gカリウム228 mgカルシウム48 mgリン309 mg鉄7.4 mg亜鉛2.2 mgコレステロール120 mgビタミンC1 mg葉酸32 µgエネルギー308 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物52.8 g糖質50.7 g食物繊維2.1 gカリウム228 mgカルシウム48 mgリン309 mg鉄7.4 mg亜鉛2.2 mgコレステロール120 mgビタミンC1 mg葉酸32 µg玄米ご飯、あさり(むき身)、ツナ缶（水煮）、卵、…材料： 玄米ご飯、あさり(むき身)、ツナ缶（…-
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あさりの炊き込みごはん
- 275 kcal
- 食塩 1.2 g
あさりの水煮缶を汁ごと使うことでうまみたっぷり。鉄分や亜鉛などミネラルの補給にもおすすめです。エネルギー275 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.1 g炭水化物57.1 g糖質56.1 g食物繊維1.0 gカリウム168 mgカルシウム33 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール18 mgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.1 g炭水化物57.1 g糖質56.1 g食物繊維1.0 gカリウム168 mgカルシウム33 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール18 mgビタミンC2 mg葉酸20 µg米、あさり水煮（固形量）、しめじ、にんじん、しょ…材料： 米、あさり水煮（固形量）、しめじ、に…-
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美味しすぎる鶏レバー 和のそぼろ煮
- 129 kcal
- 食塩 1.3 g
貧血予防に必要な栄養素である、鉄分や葉酸、ビタミンA、Cなどを豊富に含むレシピ。エネルギー129 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.5 g食物繊維1.7 gカリウム398 mgカルシウム31 mgリン222 mg鉄5.8 mg亜鉛2.3 mgコレステロール223 mgビタミンC19 mg葉酸804 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.5 g食物繊維1.7 gカリウム398 mgカルシウム31 mgリン222 mg鉄5.8 mg亜鉛2.3 mgコレステロール223 mgビタミンC19 mg葉酸804 µg鶏レバー、Ａ玉ねぎ、Ａにんじん、Ａ長ねぎ、しょう…材料： 鶏レバー、Ａ玉ねぎ、Ａにんじん、Ａ長…-
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豚レバーのレバニラ炒め
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gカリウム346 mgカルシウム26 mgリン173 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgコレステロール100 mgビタミンC19 mg葉酸384 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gカリウム346 mgカルシウム26 mgリン173 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgコレステロール100 mgビタミンC19 mg葉酸384 µg豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…材料： 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…-
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箸がとまらない 鶏レバーのバルサミコ煮
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
生姜煮が定番の鶏レバーを、赤ワインとバルサミコで洋風の煮物に。造血に関わる栄養素が豊富で、貧血が気になる方にお勧めです。エネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物5.3 g糖質5.3 g食物繊維0.0 gカリウム271 mgカルシウム8 mgリン193 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール222 mgビタミンC12 mg葉酸781 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物5.3 g糖質5.3 g食物繊維0.0 gカリウム271 mgカルシウム8 mgリン193 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール222 mgビタミンC12 mg葉酸781 µg鶏レバー、しょうが（皮付き）、クローブ、バルサミ…材料： 鶏レバー、しょうが（皮付き）、クロー…-
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レバーのミニ唐揚げ カレー風味
- 144 kcal
- 食塩 0.7 g
衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。エネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール222 mgビタミンC13 mg葉酸782 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.9 g炭水化物10.1 g糖質9.9 g食物繊維0.2 gカリウム237 mgカルシウム15 mgリン203 mg鉄5.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール222 mgビタミンC13 mg葉酸782 µg鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…材料： 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…-
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鶏レバーのふっくらつや煮
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏レバーはしょうがと一緒に煮込むことで臭みが気にならなくなります。甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgコレステロール222 mgビタミンC12 mg葉酸782 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質1.9 g炭水化物4.7 g糖質4.6 g食物繊維0.1 gカリウム225 mgカルシウム5 mgリン189 mg鉄5.5 mg亜鉛2.0 mgコレステロール222 mgビタミンC12 mg葉酸782 µg鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）、砂糖、しょ…材料： 鶏レバー、煮汁、しょうが（せん切り）…-
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旨味たっぷり❢アスパラとあさりのソテー
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
あさりには豊富に含まれる旨味成分のタウリンがあり、コレステロールを低下させる働きがあります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質2.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gカリウム116 mgカルシウム25 mgリン66 mg鉄4.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール13 mgビタミンC6 mg葉酸78 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質2.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gカリウム116 mgカルシウム25 mgリン66 mg鉄4.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール13 mgビタミンC6 mg葉酸78 µgアスパラガス、あさり水煮缶、サラダ油、薄口醤油材料： アスパラガス、あさり水煮缶、サラダ油…-
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