魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 ： 239 品
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味しみしみ 鮭となすのおろし煮
- 182 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭に薄く片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込めました。煮込む前にしっかりと焼くことで、味がなじみやすくなります。エネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質7.0 g炭水化物14.3 g糖質10.8 g食物繊維3.5 gコレステロール42 mgカリウム537 mgカルシウム46 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質7.0 g炭水化物14.3 g糖質10.8 g食物繊維3.5 gコレステロール42 mgカリウム537 mgカルシウム46 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µg鮭（切り身）、塩、片栗粉、なす、大根おろし、オリ…材料： 鮭（切り身）、塩、片栗粉、なす、大根…-
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あじの香味蒸し
- 121 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジを使って手軽に。酒を使って蒸すことでふっくらと仕上がります。しょうがの風味で魚の臭みも気になりません。エネルギー121 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.2 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質3.5 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム427 mgカルシウム120 mgリン212 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.8 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.2 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質3.5 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム427 mgカルシウム120 mgリン212 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.8 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgあじ（３枚おろし）、カットわかめ、長ねぎ、しょう…材料： あじ（３枚おろし）、カットわかめ、長…-
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鮭と豆苗のレンジ蒸し
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでさっと作れる魚のメイン料理です。野菜は手頃なもやしと豆苗の組み合わせなので節約したい時にもおすすめ。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質3.1 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gコレステロール41 mgカリウム379 mgカルシウム21 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC31 mg葉酸94 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質3.1 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gコレステロール41 mgカリウム379 mgカルシウム21 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC31 mg葉酸94 µg鮭（切り身）、塩、豆苗、もやし、A、ぽん酢しょう…材料： 鮭（切り身）、塩、豆苗、もやし、A、…-
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レンジで簡単 鯛の酒蒸し
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鯛のうま味を昆布と柑橘の風味で引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品です。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム599 mgカルシウム44 mgリン211 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.6 g脂質7.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム599 mgカルシウム44 mgリン211 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgたい（切り身）、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…材料： たい（切り身）、塩、長ねぎ、かぼす、…-
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かじきと大根のあっさりみそ煮
- 135 kcal
- 食塩 1.4 g
大根は先にみりんを加えて煮込むことで、やわらかく仕上がります。かじきのうま味が煮汁に溶け出し、味わい深い一皿です。エネルギー135 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質5.8 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム565 mgカルシウム32 mgリン211 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質5.8 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム565 mgカルシウム32 mgリン211 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgかじき（切り身）、塩、大根、みそ、しょうゆ、A、…材料： かじき（切り身）、塩、大根、みそ、し…-
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電子レンジで 鯛の包み蒸し
- 160 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。包み蒸しにするので、鯛のうま味がぎゅっと詰まった味わい深い１品です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.2 g炭水化物6.5 g糖質4.8 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.2 g炭水化物6.5 g糖質4.8 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgたい（切り身）、大豆もやし、にんじん、さやいんげ…材料： たい（切り身）、大豆もやし、にんじん…-
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ピーマンのさば詰め
- 156 kcal
- 食塩 1.2 g
ピーマンの肉詰めをさばの水煮缶にアレンジ。さば缶は、DHAやEPAなど良質な脂や、カルシウムなどのミネラルを含みます。エネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質9.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム290 mgカルシウム229 mgリン210 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.5 µgビタミンC29 mg葉酸25 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質9.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム290 mgカルシウム229 mgリン210 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD6.6 µgビタミンB127.5 µgビタミンC29 mg葉酸25 µgさば水煮缶（固形量）、ピーマン、玉ねぎ、にんにく…材料： さば水煮缶（固形量）、ピーマン、玉ね…-
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たらと長いもの中華風ケチャップ炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgたら（切り身）、片栗粉、長いも、ピーマン、ごま油…材料： たら（切り身）、片栗粉、長いも、ピー…-
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ぶりとあさりのアクアパッツア
- 237 kcal
- 食塩 1.0 g
鉄を多く含むぶりとあさりにビタミンCが多いトマトを合わせ、鉄が吸収されやすい組み合わせに。貧血ぎみ方におすすめです。エネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.1 g脂質15.2 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール82 mgカリウム489 mgカルシウム55 mgリン209 mg鉄11.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1225.1 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.1 g脂質15.2 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール82 mgカリウム489 mgカルシウム55 mgリン209 mg鉄11.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1225.1 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgぶり（切り身）、あさり水煮（固形量）、ミニトマト…材料： ぶり（切り身）、あさり水煮（固形量）…-
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さわらとセロリのカレーソテー
- 204 kcal
- 食塩 1.2 g
さわらをスパイシーなカレー風味の味付けに。片栗粉をまぶしてから焼き上げることで外はカリッと中はふっくら仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質11.9 g炭水化物8.4 g糖質7.5 g食物繊維0.9 gコレステロール48 mgカリウム630 mgカルシウム35 mgリン209 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質11.9 g炭水化物8.4 g糖質7.5 g食物繊維0.9 gコレステロール48 mgカリウム630 mgカルシウム35 mgリン209 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgさわら（切り身）、セロリ、片栗粉、塩、サラダ油、…材料： さわら（切り身）、セロリ、片栗粉、塩…-
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