レシピ数 ： 62 品
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狭山茶「茶そば」（えんげ食・介護食）
- 214 kcal
- 食塩 2.0 g
狭山茶の「茶そば」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。エネルギー214 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.1 g脂質1.4 g炭水化物43.4 g糖質39.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム17 mgリン141 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー214 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.1 g脂質1.4 g炭水化物43.4 g糖質39.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム17 mgリン141 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸21 µg茶そば（ゆでたもの）、そば湯、ソフティアU、そば…材料： 茶そば（ゆでたもの）、そば湯、ソフテ…-
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ざるそば（えんげ食・介護食）
- 218 kcal
- 食塩 1.4 g
ベタつきやすい麺類もゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.2 g脂質1.5 g炭水化物44.1 g糖質39.7 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム17 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.2 g脂質1.5 g炭水化物44.1 g糖質39.7 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム17 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgそば、お湯、ゲル化材 、めんつゆ、とろみ材2材料： そば、お湯、ゲル化材 、めんつゆ、と…-
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四日市とんてき（えんげ食・介護食）
- 202 kcal
- 食塩 1.8 g
三重県のB級グルメ「四日市とんてき」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。地元の名物料理が楽しめます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム289 mgカルシウム9 mgリン137 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム289 mgカルシウム9 mgリン137 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgとんてき、│だし汁、│ソフティアU、とんてきのたれ材料： とんてき、│だし汁、│ソフティアU、…-
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エビチリ（えんげ食・介護食）
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
飲み込みにくいえびをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。1度のミキサーで手軽に作れる中華レシピです。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.0 g脂質2.7 g炭水化物5.8 g糖質5.6 g食物繊維0.2 gコレステロール75 mgカリウム210 mgカルシウム38 mgリン133 mg鉄0.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.0 g脂質2.7 g炭水化物5.8 g糖質5.6 g食物繊維0.2 gコレステロール75 mgカリウム210 mgカルシウム38 mgリン133 mg鉄0.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgえび、熱湯、中華スープ、ゲル化材 、おろししょう…材料： えび、熱湯、中華スープ、ゲル化材 、…-
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つけあげ（えんげ食・介護食）
- 142 kcal
- 食塩 2.4 g
鹿児島県の名物「つけあげ」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。風味はそのままに飲み込みやすく！エネルギー142 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.6 g脂質2.9 g炭水化物16.0 g糖質16.0 g食物繊維0.0 gコレステロール22 mgカリウム95 mgカルシウム24 mgリン132 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー142 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.6 g脂質2.9 g炭水化物16.0 g糖質16.0 g食物繊維0.0 gコレステロール22 mgカリウム95 mgカルシウム24 mgリン132 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgつけあげ、│お湯、│ソフティアU材料： つけあげ、│お湯、│ソフティアU-
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チキンのトマト煮（えんげ食・介護食）
- 130 kcal
- 食塩 0.5 g
パサつきやすい鶏肉をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー130 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.2 g脂質8.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール53 mgカリウム326 mgカルシウム11 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.2 g脂質8.6 g炭水化物3.1 g糖質2.8 g食物繊維0.3 gコレステロール53 mgカリウム326 mgカルシウム11 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏肉、コンソメスープ、ゲル化材 、トマトソース（…材料： 鶏肉、コンソメスープ、ゲル化材 、ト…-
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ほたてのバター醤油焼き（えんげ食・介護食）
- 110 kcal
- 食塩 1.5 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。骨のないほたては下ごしらえが簡単。一度のミキサーで作れるメニューです。エネルギー110 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.7 g脂質8.5 g炭水化物1.6 g糖質1.6 g食物繊維0.0 gコレステロール38 mgカリウム219 mgカルシウム16 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC2 mg葉酸46 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.7 g脂質8.5 g炭水化物1.6 g糖質1.6 g食物繊維0.0 gコレステロール38 mgカリウム219 mgカルシウム16 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC2 mg葉酸46 µgほたて、コンソメスープ、ゲル化材 、バター、醤油材料： ほたて、コンソメスープ、ゲル化材 、…-
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ぶっかけうどん（えんげ食・介護食）
- 205 kcal
- 食塩 2.3 g
岡山県の郷土料理「ぶっかけうどん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。ベタつく麺類も食べやすく仕上がります。エネルギー205 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質13.7 g脂質2.9 g炭水化物33.4 g糖質31.8 g食物繊維1.6 gコレステロール104 mgカリウム163 mgカルシウム36 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー205 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質13.7 g脂質2.9 g炭水化物33.4 g糖質31.8 g食物繊維1.6 gコレステロール104 mgカリウム163 mgカルシウム36 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgうどん（ゆでたもの）、│お湯、│ソフティアU、か…材料： うどん（ゆでたもの）、│お湯、│ソフ…-
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柿の葉寿司（えんげ食・介護食）
- 201 kcal
- 食塩 1.9 g
奈良県の郷土料理「柿の葉寿司」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。人気メニューのお寿司をえんげ食でも！エネルギー201 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質10.3 g脂質5.0 g炭水化物28.6 g糖質28.5 g食物繊維0.1 gコレステロール29 mgカリウム233 mgカルシウム10 mgリン120 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質10.3 g脂質5.0 g炭水化物28.6 g糖質28.5 g食物繊維0.1 gコレステロール29 mgカリウム233 mgカルシウム10 mgリン120 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgサーモン（ゆでたもの）、│調味液、│ソフティアU…材料： サーモン（ゆでたもの）、│調味液、│…-
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地鶏の炭火焼き（えんげ食・介護食）
- 112 kcal
- 食塩 0.2 g
宮崎県のご当地食「地鶏の炭火焼」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。炭火焼の香りが食欲をそそります。エネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質13.3 g脂質7.0 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール65 mgカリウム219 mgカルシウム4 mgリン120 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg地鶏（炭火焼）、だし汁、ソフティアU材料： 地鶏（炭火焼）、だし汁、ソフティアU-
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