レシピ数 ： 234 品
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料： 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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調味料不要 さば缶と梅干しの炊き込みご飯
- 358 kcal
- 食塩 0.7 g
調味料を使わずに作る炊き込みご飯。これだけでご飯もおかずも一緒に食べられます。梅干しと青じそでさっぱりと仕上げました。エネルギー358 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質7.7 g炭水化物61.5 g糖質60.8 g食物繊維0.7 gコレステロール28 mgカリウム179 mgカルシウム112 mgリン187 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.8 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー358 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.0 g脂質7.7 g炭水化物61.5 g糖質60.8 g食物繊維0.7 gコレステロール28 mgカリウム179 mgカルシウム112 mgリン187 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.8 µgビタミンC0 mg葉酸20 µg米、水、さばみそ煮缶（汁含む）、油揚げ、梅干し、…材料： 米、水、さばみそ煮缶（汁含む）、油揚…-
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豆腐と挽肉で油揚げの五目巾着煮
- 214 kcal
- 食塩 1.1 g
優しい味わいの一品。油揚げは油抜きをすることで、カロリーをおさえ、煮汁の味が染み込みやすくなります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム327 mgカルシウム126 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.6 g脂質13.8 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール28 mgカリウム327 mgカルシウム126 mgリン185 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆腐、にんじん…材料： 油揚げ(1枚/人)、鶏ひき肉、木綿豆…-
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郷土料理 いただき
- 292 kcal
- 食塩 1.2 g
鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。エネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µg油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼう、にんじん…材料： 油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼ…-
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ナスチャンプルー
- 223 kcal
- 食塩 2.2 g
ナスに含まれる抗酸化成分のナスニンは水溶性。炒め物など油を使った調理で効率よく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー223 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質11.7 g脂質18.2 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール206 mgカリウム317 mgカルシウム76 mgリン180 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸58 µgエネルギー223 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質11.7 g脂質18.2 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール206 mgカリウム317 mgカルシウム76 mgリン180 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸58 µgナス、ゴマ油、油揚げ、ミョウガ、卵、醤油、カツオ節材料： ナス、ゴマ油、油揚げ、ミョウガ、卵、…-
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野菜たっぷり 信田煮
- 237 kcal
- 食塩 1.7 g
油揚げに具材をぎっしり詰めて煮込んだ信田煮。中までしっかりと煮汁が染み込み、噛むとじゅわっと口の中に広がります。エネルギー237 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.8 g脂質14.3 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム557 mgカルシウム155 mgリン179 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸64 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.8 g脂質14.3 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム557 mgカルシウム155 mgリン179 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸64 µg鶏ひき肉、油揚げ、小松菜、にんじん、乾燥ひじき、…材料： 鶏ひき肉、油揚げ、小松菜、にんじん、…-
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里いもの油揚げ包み焼き
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
他のいもに比べて糖質が少なめの里いもと甘めのみそがたまらない一皿。食べごたえもしっかりとあり、お弁当にもおすすめです。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.7 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質11.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム583 mgカルシウム138 mgリン178 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.7 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質11.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム583 mgカルシウム138 mgリン178 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg里いも、油揚げ(1枚/人)、A、白すりごま、みそ…材料： 里いも、油揚げ(1枚/人)、A、白す…-
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芋の子汁（里芋の味噌汁）
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料： 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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朝食にも ほうれん草とベーコンのエッグ巾着
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
和食でおなじみの「卵巾着」がベーコンとほうれん草が入って洋食風に。朝食やお弁当のおかずにもピッタリです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物2.8 g糖質2.3 g食物繊維0.5 gコレステロール190 mgカリウム182 mgカルシウム76 mgリン175 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸49 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質11.5 g炭水化物2.8 g糖質2.3 g食物繊維0.5 gコレステロール190 mgカリウム182 mgカルシウム76 mgリン175 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸49 µg油揚げ(長方形)、ほうれん草、ショルダーベーコン…材料： 油揚げ(長方形)、ほうれん草、ショル…-
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鶏ひき肉の巾着煮（お弁当にも）
- 247 kcal
- 食塩 1.1 g
油揚げは、油ぬきをすることで油が取れ、調理過程の味が馴染みやすくなります。油が取れた分はヘルシーにもなります。エネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切り)、A生姜…材料： 油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切…-
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