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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3261 品

280 / 327

新着順人気順

ブロッコリーの中華炒め
54 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

にんにくの香りと豆板醤の辛みでやみつきになる、ブロッコリーの中華炒め。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg
ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、A、しょうゆ…

材料：ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.3 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

27 mg

リン

64 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

113 µg
ブロッコリーのオイスターソース炒め
55 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg
ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく（すりおろし…

材料：ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

26 mg

リン

62 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

112 µg
旨味たっぷり具だくさんエリンギスープ
43 kcal

食塩 1.0 g
hitkat

きのこやお野菜の旨味が美味しいスープです。手軽に作れて忙しい朝などにもおススメです。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

74 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

21 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

74 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

21 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg
エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆粒洋風スープ…

材料：エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

74 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

21 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

74 mg

カリウム

133 mg

カルシウム

21 mg

リン

52 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.9 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg
カリフラワーとセロリのスパイシースープ
61 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

簡単で食べごたえ◎！クミンでスパイシーな仕上がりに。コラーゲンの生成を助けるビタミンCがたっぷり！

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

48 µg
カリフラワー、セロリ、ベーコン、クミン、オリーブ…

材料：カリフラワー、セロリ、ベーコン、クミ…

女性の美容

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エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.1 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

6 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

23 mg

リン

62 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

48 µg
カリフラワーと小松菜煮浸し
57 kcal

食塩 0.4 g
ドーリイ

カリフラワーにはビタミンCが多く含まれ、風邪の予防や疲労回復などに効果があると言われています。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg
カリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油、めんつゆ（…

材料：カリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

70 mg

リン

52 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

36 µg
にんじんの子あえ
73 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

青森県津軽地方の郷土料理をアレンジ。酢を使って素材の味を引き立てて、塩分は控えめに仕上げています。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

35 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

35 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

24 µg
にんじん、糸こんにゃく（食べやすく切る）、長ねぎ…

材料：にんじん、糸こんにゃく（食べやすく切…

高血圧

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エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

35 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

35 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

35 mg

リン

61 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

24 µg
大根菜のふりかけ
40 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

大根の葉は捨てるのはもったいないくらい、ビタミン、ミネラルの宝庫です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

136 mg

リン

68 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

136 mg

リン

68 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

60 µg
大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、炒りごま、ご…

材料：大根の葉、ちりめんじゃこ、しょうゆ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

136 mg

リン

68 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.3 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

136 mg

リン

68 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

60 µg
かぶとうすあげのみそ汁
57 kcal

食塩 1.0 g
なおやくんママ

かぶの甘みがひろがるおみそ汁。かぶは短時間でやわらかくなるため、時間がないときにもおすすめです。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg
かぶ、油揚げ、みそ、A、水、みりん、和風だしの素

材料：かぶ、油揚げ、みそ、A、水、みりん、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

45 mg

リン

55 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg
簡単明太子マヨの切り干し大根サラダ
91 kcal

食塩 0.7 g
ありさrecipe♡

噛みごたえがあっておかずにもおつまみにもピッタリな一品。切り干し大根にはカルシウム、カリウムなどのミネラルが豊富です。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

5.6 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

60 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

5.6 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

60 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

31 µg
切り干し大根、きゅうり、明太子、塩、Aマヨネー…

材料：切り干し大根、きゅうり、明太子、塩 …

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

5.6 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

60 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

5.6 g

炭水化物

8.5 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

32 mg

カリウム

417 mg

カルシウム

60 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

31 µg
お手軽クレソンとカッテージチーズサラダ
22 kcal

食塩 0.3 g
ふみぐるめ

２ステップのお手軽サラダ。クレソンの辛み成分には食欲増進や、胃もたれを防ぐ働きがあります。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg
クレソン、カッテージチーズ、ハーブソルト

材料：クレソン、カッテージチーズ、ハーブソ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.9 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

33 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

34 µg