妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1167 品
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もやしで量増し 台湾まぜそば
- 498 kcal
- 食塩 1.3 g
もやしを加えて、麺のボリューム感をアップ。食べる際は全体によく混ぜ合わせることで塩分控えめでもおいしく味わえます。エネルギー498 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.6 g脂質17.2 g炭水化物69.7 g糖質61.0 g食物繊維8.7 gコレステロール280 mgカリウム545 mgカルシウム104 mgリン293 mg鉄2.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.3 µgビタミンC18 mg葉酸144 µgエネルギー498 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.6 g脂質17.2 g炭水化物69.7 g糖質61.0 g食物繊維8.7 gコレステロール280 mgカリウム545 mgカルシウム104 mgリン293 mg鉄2.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.3 µgビタミンC18 mg葉酸144 µg中華麺（生）、もやし、豚ひき肉、焼肉のたれ、長ね…材料： 中華麺（生）、もやし、豚ひき肉、焼肉…-
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ほうれん草とサーモンのクリームパスタ
- 405 kcal
- 食塩 2.0 g
鮭のうまみとチーズ入りの濃厚なクリームソースが麺によく合います。隠し味で昆布茶を使用することで、うまみが増します。エネルギー405 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.5 g脂質9.6 g炭水化物57.4 g糖質51.7 g食物繊維5.7 gコレステロール38 mgカリウム1067 mgカルシウム229 mgリン359 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.4 µgビタミンC29 mg葉酸189 µgエネルギー405 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.5 g脂質9.6 g炭水化物57.4 g糖質51.7 g食物繊維5.7 gコレステロール38 mgカリウム1067 mgカルシウム229 mgリン359 mg鉄2.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.4 µgビタミンC29 mg葉酸189 µgサーモン、ほうれん草、パスタ、オリーブオイル、ニ…材料： サーモン、ほうれん草、パスタ、オリー…-
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たらの豆乳クリーム煮
- 246 kcal
- 食塩 1.5 g
淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.3 g脂質6.5 g炭水化物25.3 g糖質17.3 g食物繊維8.0 gコレステロール66 mgカリウム964 mgカルシウム78 mgリン367 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC44 mg葉酸115 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質26.3 g脂質6.5 g炭水化物25.3 g糖質17.3 g食物繊維8.0 gコレステロール66 mgカリウム964 mgカルシウム78 mgリン367 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC44 mg葉酸115 µg生たら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用…材料： 生たら（切り身）、塩（たら用）、こし…-
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ポテトチーズフォンデュ鍋
- 301 kcal
- 食塩 1.9 g
すりおろしたじゃがいもを加えることで、チーズの量を控えてもトロトロな仕上がりに。ソースが濃厚で蛋白な食材とよく合います。エネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgじゃがいも、むきえび（ゆで）、マッシュルーム、赤…材料： じゃがいも、むきえび（ゆで）、マッシ…-
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とろっとろむね肉のスタミナとんこつ風鍋
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
豚骨風味のコクあり鍋！キャベツ、豆腐との味の相性はバッチリ。鉄の生成に役立つビタミンB６、葉酸が豊富に含まれます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.2 g脂質10.5 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム887 mgカルシウム247 mgリン354 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC57 mg葉酸146 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質26.2 g脂質10.5 g炭水化物17.8 g糖質14.1 g食物繊維3.7 gコレステロール65 mgカリウム887 mgカルシウム247 mgリン354 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC57 mg葉酸146 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、片栗粉、絹ごし豆腐、油揚…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、片栗粉、絹ご…-
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きのこ＆ハンバーグどんぶり
- 595 kcal
- 食塩 2.0 g
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。エネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gコレステロール115 mgカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸96 µgエネルギー595 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.5 g炭水化物72.3 g糖質66.8 g食物繊維5.5 gコレステロール115 mgカリウム780 mgカルシウム100 mgリン163 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸96 µgハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…材料： ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…-
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鮮やかナムルと牛肉のしぐれ煮どんぶり
- 670 kcal
- 食塩 3.6 g
牛肉のしぐれ煮とナムルを合わせれば彩り豊かで、このままお弁当に詰めるのも◎。運動会や秋の行楽にぴったりのどんぶりです。エネルギー670 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質26.2 g脂質28.0 g炭水化物80.2 g糖質73.8 g食物繊維6.4 gコレステロール243 mgカリウム1050 mgカルシウム232 mgリン348 mg鉄5.0 mg亜鉛5.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC43 mg葉酸179 µgエネルギー670 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質26.2 g脂質28.0 g炭水化物80.2 g糖質73.8 g食物繊維6.4 gコレステロール243 mgカリウム1050 mgカルシウム232 mgリン348 mg鉄5.0 mg亜鉛5.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC43 mg葉酸179 µg牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉（かたロース）、ごぼう…材料： 牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉（かたロー…-
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鮭とブロッコリーのお手軽パングラタン
- 386 kcal
- 食塩 2.5 g
市販のスープの素を使って簡単！時間のない朝食におすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」よりエネルギー386 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質26.1 g脂質15.4 g炭水化物40.6 g糖質36.9 g食物繊維3.7 gコレステロール57 mgカリウム687 mgカルシウム296 mgリン457 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.4 µgビタミンB123.8 µgビタミンC58 mg葉酸121 µgエネルギー386 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質26.1 g脂質15.4 g炭水化物40.6 g糖質36.9 g食物繊維3.7 gコレステロール57 mgカリウム687 mgカルシウム296 mgリン457 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.4 µgビタミンB123.8 µgビタミンC58 mg葉酸121 µgAポタージュスープの素（牛乳でつくるタイプ）、A…材料： Aポタージュスープの素（牛乳でつくる…-
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鮭のごろごろシチュー
- 301 kcal
- 食塩 2.1 g
市販のルウを使わないあっさりとしたクリームシチュー。大きめのごろっとした具材で食べごたえがあります。エネルギー301 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.1 g脂質14.7 g炭水化物23.0 g糖質17.7 g食物繊維5.3 gコレステロール72 mgカリウム943 mgカルシウム168 mgリン396 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC78 mg葉酸155 µgエネルギー301 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.1 g脂質14.7 g炭水化物23.0 g糖質17.7 g食物繊維5.3 gコレステロール72 mgカリウム943 mgカルシウム168 mgリン396 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC78 mg葉酸155 µg鮭（切り身）、塩、油（鮭用）、玉ねぎ、にんじん、…材料： 鮭（切り身）、塩、油（鮭用）、玉ねぎ…-
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年越しだけじゃもったいない 鴨南蛮鍋
- 398 kcal
- 食塩 2.3 g
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。エネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µgエネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µg鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長ネギ（太）、…材料： 鴨モモ肉（真鴨）、花椒塩、ごま油、長…-
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