レシピ数 : 7405 品
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スタミナ満点 レバニラ炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.4 g
疲れた体にうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム392 mgカルシウム34 mgリン255 mg鉄8.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC22 mg葉酸539 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール151 mgカリウム392 mgカルシウム34 mgリン255 mg鉄8.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.1 µgビタミンC22 mg葉酸539 µg豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉、ごま油、A…材料: 豚レバー、もやし、にら、牛乳、片栗粉…-
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豚レバーの竜田揚げ ねぎソースがけ
- 164 kcal
- 食塩 1.2 g
臭みが気になる豚レバーをカリッと揚げて、特製ねぎソースをかけて食べやすく仕上げました。鉄を補いたい方にもおすすめの一皿。エネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.0 µgビタミンC37 mg葉酸559 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質5.1 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール150 mgカリウム452 mgカルシウム98 mgリン250 mg鉄8.9 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1215.0 µgビタミンC37 mg葉酸559 µg豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょうが(すりおろ…材料: 豚レバー、片栗粉、揚げ油、A、しょう…-
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鱈と牡蠣のなべ
- 309 kcal
- 食塩 3.3 g
消化吸収のよいたんぱく質と、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復にお勧めです。エネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgたら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいたけ、にんじん…材料: たら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいた…-
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ほっき貝の炊き込みごはん
- 277 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味たっぷりの炊き込み御飯。ホッキ貝はタウリンが豊富で、血圧上昇抑制効果や血糖値低下作用があります。エネルギー277 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.1 g脂質2.0 g炭水化物55.4 g糖質54.4 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム216 mgカルシウム38 mgリン143 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.4 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.1 g脂質2.0 g炭水化物55.4 g糖質54.4 g食物繊維1.0 gコレステロール16 mgカリウム216 mgカルシウム38 mgリン143 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.4 µgビタミンC1 mg葉酸32 µgほっきがい、にんじん、ごぼう、まいたけ、油揚げ、…材料: ほっきがい、にんじん、ごぼう、まいた…-
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牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン
- 139 kcal
- 食塩 1.5 g
クリーミーな牡蠣をグラタンに。熱々がおいしい、冬に食べたい一品です。おもてなしにもぴったりです。エネルギー139 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.6 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム400 mgカルシウム142 mgリン166 mg鉄2.2 mg亜鉛9.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.6 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム400 mgカルシウム142 mgリン166 mg鉄2.2 mg亜鉛9.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µg牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの薄切り、小麦…材料: 牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの…-
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しじみのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
しじみは小さいですが栄養はたっぷり!ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgしじみ(殻付き一人80g)、生姜、ねぎ(小口切り…材料: しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ね…-
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フライパンで作る パエリア
- 427 kcal
- 食塩 1.3 g
魚介やトマトのうま味で塩分控えめでもおいしく。鶏肉に焼き目を付けるとおいしさが増します。フライパン1枚でできるので洗い物も楽々。エネルギー427 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質10.8 g炭水化物62.7 g糖質61.3 g食物繊維1.4 gコレステロール92 mgカリウム506 mgカルシウム42 mgリン257 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC37 mg葉酸46 µgエネルギー427 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質10.8 g炭水化物62.7 g糖質61.3 g食物繊維1.4 gコレステロール92 mgカリウム506 mgカルシウム42 mgリン257 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC37 mg葉酸46 µg米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付き1人75g…材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付…-
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カキと焼き豆腐の炊いたん
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50%以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質7.0 g炭水化物9.9 g糖質9.4 g食物繊維0.5 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム202 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛9.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質7.0 g炭水化物9.9 g糖質9.4 g食物繊維0.5 gコレステロール23 mgカリウム221 mgカルシウム202 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛9.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgカキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き豆腐 、A、…材料: カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き…-
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料: かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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あさりとかぶのチャウダー
- 90 kcal
- 食塩 1.2 g
小麦粉やルウは使わず、あさりのだしと牛乳で仕上げるやさしい味わいのチャウダーです。寒い季節のカルシウム補給にもおすすめ。エネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質5.0 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン132 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質5.0 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン132 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgあさり(殻付き1人30g)、かぶ、かぶの葉、エリ…材料: あさり(殻付き1人30g)、かぶ、か…-
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