血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3851 品
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小麦粉不使用 鮭とブロッコリーのグラタン風
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
ホワイトソースの代わりに豆腐とマヨネーズでソースに仕上げました。ソースには鮭との相性が良いみそを加えてコクをプラス。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質9.9 g炭水化物4.3 g糖質1.7 g食物繊維2.6 gコレステロール44 mgカリウム374 mgカルシウム79 mgリン232 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質9.9 g炭水化物4.3 g糖質1.7 g食物繊維2.6 gコレステロール44 mgカリウム374 mgカルシウム79 mgリン232 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー(冷凍)…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、ブロッコ…-
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鮭のねぎみそバター焼き
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
バターのコクとみその風味が効いた一品です。鮭、白ねぎはこんがりと焼き色がつくまで焼くことでうま味、甘味が引き立ちます。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質7.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム34 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC8 mg葉酸52 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質7.7 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム34 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC8 mg葉酸52 µg鮭(切り身)、こしょう、長ねぎ、バター、A、みり…材料: 鮭(切り身)、こしょう、長ねぎ、バタ…-
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いわしとトマトの紫蘇香るペペロンチーノ
- 407 kcal
- 食塩 1.8 g
n-3系脂肪酸を含むいわしを使ったペペロンチーノ。にんにくととうがらしの風味が食欲をそそります。エネルギー407 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.8 g脂質10.9 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール40 mgカリウム493 mgカルシウム70 mgリン258 mg鉄2.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー407 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.8 g脂質10.9 g炭水化物59.1 g糖質54.3 g食物繊維4.8 gコレステロール40 mgカリウム493 mgカルシウム70 mgリン258 mg鉄2.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgいわし(開き)、ミニトマト、青じそ、にんにく(薄…材料: いわし(開き)、ミニトマト、青じそ、…-
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和風ドレッシングで作る蒲焼きサラダ丼
- 381 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けにドレッシングを使用したお手軽レシピ。一品でも栄養バランスの良い丼です。エネルギー381 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物60.8 g糖質56.5 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム366 mgカルシウム75 mgリン222 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー381 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物60.8 g糖質56.5 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム366 mgカルシウム75 mgリン222 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgいわし、小麦粉、オリーブ油、ノンオイル和風ドレッ…材料: いわし、小麦粉、オリーブ油、ノンオイ…-
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夏野菜と鮭の炒め物
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうがの風味を効かせることで暑い夏でも食欲がそそられる味わいです。彩り豊かな夏野菜と鮭を炒め合わせました。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物17.3 g糖質12.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム676 mgカルシウム60 mgリン214 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC28 mg葉酸88 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物17.3 g糖質12.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム676 mgカルシウム60 mgリン214 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC28 mg葉酸88 µg鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮付き)、オク…材料: 鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮…-
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鮭のごまパン粉焼き
- 252 kcal
- 食塩 1.1 g
ごまをたっぷりまぶした衣は香ばしさ満点。鮭はたたいてのばし、厚みを薄くするので、火の通りが早くなります。エネルギー252 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質16.5 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム355 mgカルシウム55 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC10 mg葉酸40 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質16.5 g炭水化物10.2 g糖質8.7 g食物繊維1.5 gコレステロール36 mgカリウム355 mgカルシウム55 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC10 mg葉酸40 µg生鮭、A 酒、A おろししょうが、A しょうゆ、…材料: 生鮭、A 酒、A おろししょうが、A…-
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鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µg鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、まいた…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのき…-
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カツオのたたき ステーキ風
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
力強い風味のかつおに薬味を効かせて、さっぱりといただきます。かつおの焼き加減がおいしさの決め手です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.2 g糖質1.0 g食物繊維0.2 gコレステロール60 mgカリウム321 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン酢しょうゆ、…材料: 鰹(刺身用)、醤油、しょうが汁、ポン…-
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鮭ときのこのクリームパスタ
- 453 kcal
- 食塩 1.9 g
大きめに切ったきのこがたっぷり入った食べ応えのある一品。濃厚なクリームソースが太めの麺によく合います。エネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgフェットチーネ(乾)、鮭(切り身)、A塩、Aこし…材料: フェットチーネ(乾)、鮭(切り身)、…-
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生節の煮付け 黒こしょう風味
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgなまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…-
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