血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • サーモンの彩り南蛮

    • 175 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    216 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    36 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…
  • いわしのオニオン包み焼き

    • 189 kcal
    • 食塩 1.0 g
    santababy
    玉ねぎと一体になったジューシーないわしと、カリッと焼いたパン粉の歯触りが好相性。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    221 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    221 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    いわし、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)…
    材料: いわし、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(…
  • タンドリーサーモン(鮭のカレー焼き)

    • 190 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    しょうがを加えることで、魚の臭みをやわらげ、塩分控えめでもおいしくいただけます。カレー風味でお子さまも好きな味付けです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    233 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    233 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    53 µg
    鮭(切り身)、ズッキーニ、黄パプリカ、オリーブ油…
    材料: 鮭(切り身)、ズッキーニ、黄パプリカ…
  • スイートチリソースで作る鮭の南蛮漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まろんかふぇ
    シャキシャキとした野菜の食感が美味しい、エスニックな南蛮漬け。ピリッと辛くて甘いスイートチリソースと鮭がよく合います。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にん…
  • いわしのカリカリパン粉焼き

    • 198 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みゆまみ
    魚にパン粉をのせて焼くだけ。カリカリ食感が食欲UP。揚げないので、ヘルシーに頂け、カレーの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    233 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    233 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    86 µg
    いわし (1尾)、塩、こしょう、A、オリーブ油、…
    材料: いわし (1尾)、塩、こしょう、A、…
  • カレー香る いわしのチーズパン粉焼き

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    カレーとチーズの風味が食欲そそるパン粉焼き。パン粉のサクサクとした食感がたまりません。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    247 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    247 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    まいわし(開き)、塩、こしょう、パン粉衣、乾燥パ…
    材料: まいわし(開き)、塩、こしょう、パン…
  • 鮭のムニエル

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    235 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    235 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    91 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
  • 鮭の西京漬け

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…
    材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、…
  • 鮭とかぶのマスタード焼き

    • 126 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    焼いたかぶが甘くてジューシー。鮭とかぶを調味料を絡めてオーブントースターで焼くだけと手軽に作れます。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    222 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    222 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    鮭(切り身)、かぶ、粒マスタード、塩、砂糖
    材料: 鮭(切り身)、かぶ、粒マスタード、塩…
  • うま味たっぷり いわしの竜田焼き

    • 171 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    揚げずにこんがりと焼いた竜田焼き。いわしの臭みをやわらげるため、漬けだれにしょうがをしっかりと効かせて仕上げました。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    206 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    206 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    いわし(3枚おろし2尾人)、片栗粉、サラダ油、A…
    材料: いわし(3枚おろし2尾人)、片栗粉、…
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