妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1300 品
  • 鶏肉とブロッコリーの温サラダ

    • 473 kcal
    • 食塩 1.6 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    マヨネーズのコクがおいしいホットサラダです。レモンを程よく効かせてさっぱりといただけます。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    31.6 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    1062 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    312 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    31.6 g
    炭水化物
    33.8 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    1062 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    312 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    151 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、小…
  • 納豆とアボカドのオリーブポン酢丼

    • 491 kcal
    • 食塩 1.5 g
    亜鉛 2.4 mg
    市瀬悦子
    食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    491 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    894 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    255 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    491 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    894 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    255 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    126 µg
    麦ご飯(押麦3割)、アボカド、納豆、ツナ水煮(固…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、アボカド、納豆、…
  • 厚揚げガパオライス

    • 442 kcal
    • 食塩 1.9 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    228 mg
    リン
    284 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    228 mg
    リン
    284 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    80 µg
    麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサイズ)、赤パ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサ…
  • 玄米ご飯で ほうれん草と油揚げの卵とじ丼

    • 363 kcal
    • 食塩 1.1 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    手軽な食材も卵でとじれば満足感アップ!卵が固まり始めたら、少しとろんとした状態で火を消すのがおいしく食べるコツです。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    354 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    57.3 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    354 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    115 µg
    玄米ご飯、卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、油…
    材料: 玄米ご飯、卵(Mサイズ)、ほうれん草…
  • 納豆キムチ炒飯

    • 417 kcal
    • 食塩 1.7 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    納豆とキムチのうま辛コンビ!香ばしく炒めると風味がアップして食欲をそそります。包丁を使わずに作れるのが嬉しいポイント。
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    594 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    594 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    116 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、納豆、白菜キ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…
    材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
  • 豚肉とエリンギの海苔塩炒め

    • 251 kcal
    • 食塩 1.1 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    うま味のある豚肉とエリンギを塩でシンプルに味付け。海苔で風味をプラスして食塩控えめでも十分な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    191 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    191 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    95 µg
    豚こま肉、エリンギ、長芋、焼き海苔、ごま油、塩、…
    材料: 豚こま肉、エリンギ、長芋、焼き海苔、…
  • ほうれん草たっぷり 汁なしピーナッツ担々麺

    • 480 kcal
    • 食塩 1.9 g
    亜鉛 2.4 mg
    おいしい健康
    ほうれん草や肉みそなどのたっぷり具材とピーナッツのコクのあるタレで、麺が少なめでも満足できる一皿です。
    エネルギー
    480 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    207 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    480 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    207 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    119 µg
    中華めん太麺(生)、ほうれん草、長ねぎ(白髪ねぎ…
    材料: 中華めん太麺(生)、ほうれん草、長ね…
  • キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋

    • 293 kcal
    • 食塩 2.4 g
    亜鉛 2.4 mg
    近藤幸子
    野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    109 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、にん…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…