レシピ数 : 640 品
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かぶとお揚げさんのおみそ汁
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかなかぶの食感と甘みがおいしい。かぶは春と秋と旬で、春ものはやわらかく、秋は甘みが強いと言われています。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム37 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム37 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgかぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ(小…材料: かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ…-
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ごぼうと人参の根菜味噌汁
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味をいかしたみそ汁。ごぼうは食物繊維が豊富で食べごたえがあり、満足感があります。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgごぼう、にんじん、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、…材料: ごぼう、にんじん、油揚げ、だし汁(か…-
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【農家のレシピ】カブの葉のコンソメスープ
- 17 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶの葉は緑黄色野菜に分類され、鉄やカルシウムなどのミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.9 g炭水化物1.8 g糖質0.9 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム103 mgカルシウム76 mgリン14 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.9 g炭水化物1.8 g糖質0.9 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム103 mgカルシウム76 mgリン14 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgカブの葉、バター、A、コンソメ(固形)、塩、コシ…材料: カブの葉、バター、A、コンソメ(固形…-
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山形の郷土料理 納豆汁
- 123 kcal
- 食塩 1.0 g
山形では古くから冬の養生食として親しまれてきた一品。具だくさんで栄養価が高く、冷えや風邪の予防にもぴったりです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく、木綿豆腐、…材料: ごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく…-
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あおさとちくわのお吸い物
- 16 kcal
- 食塩 1.2 g
1杯でわずか17kcalのお吸い物。白だしを使うので、手軽に作ることができます。エネルギー16 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.7 g脂質0.0 g炭水化物2.3 g糖質2.0 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム39 mgカルシウム10 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgエネルギー16 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.7 g脂質0.0 g炭水化物2.3 g糖質2.0 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム39 mgカルシウム10 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgちくわ、水、白だし、うす口しょうゆ、あおさ海苔材料: ちくわ、水、白だし、うす口しょうゆ、…-
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冷や汁と麦ご飯
- 259 kcal
- 食塩 1.2 g
青じそやみょうがが爽やか!具だくさんの冷や汁は、食欲のない時の栄養補給におすすめです。エネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.2 g脂質5.3 g炭水化物46.3 g糖質42.6 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム312 mgカルシウム89 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.2 g脂質5.3 g炭水化物46.3 g糖質42.6 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム312 mgカルシウム89 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgあじの干物、絹ごし豆腐、きゅうり、青じそ、みょう…材料: あじの干物、絹ごし豆腐、きゅうり、青…-
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春菊・油揚げ・椎茸のすまし汁
- 43 kcal
- 食塩 1.0 g
春菊としいたけの香り豊かなすまし汁。春菊は最後に加え、煮すぎないようにすることで、香りが存分に楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質2.5 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム47 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸47 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質2.5 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム47 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸47 µg春菊、しいたけ、油揚げ、A水、A酒、A和風だしの…材料: 春菊、しいたけ、油揚げ、A水、A酒、…-
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菜の花とお麩のお吸い物
- 15 kcal
- 食塩 1.2 g
旬の菜の花を使った春を感じるスープ。ゆずの皮をきざんで入れ、風味をプラスするとより上品なお味に!エネルギー15 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸70 µgエネルギー15 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC27 mg葉酸70 µg菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮材料: 菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮-
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野菜酢ープ
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
レタスと小ねぎだけで簡単に作れるのに、酢が入るだけで本格中華の味に!酢の量はお好みで調整してください。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgレタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢材料: レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢-
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根菜たっぷり汁
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸25 µg大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…-
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