野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2476 品
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野菜たっぷり ミートソースグラタン
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
炒めた具材にチーズをのせて焼くだけの手軽なグラタン。ごぼうを大きめに切って噛みごたえを出すことで、満足感のある一皿に。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質9.5 g炭水化物24.6 g糖質19.1 g食物繊維5.5 gコレステロール46 mgカリウム785 mgカルシウム146 mgリン303 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC45 mg葉酸107 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質9.5 g炭水化物24.6 g糖質19.1 g食物繊維5.5 gコレステロール46 mgカリウム785 mgカルシウム146 mgリン303 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC45 mg葉酸107 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッコリー、片栗…材料： 豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッ…-
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大根と桜えびの浅漬け
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
桜えびのうま味をいかした浅漬けです。調味料が少なく手軽に作れるので、あと一品ほしいときにおすすめですよ。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム174 mgカルシウム74 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸27 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム174 mgカルシウム74 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸27 µg大根、塩、桜えび材料： 大根、塩、桜えび-
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玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ
- 136 kcal
- 食塩 0.8 g
初めに具材を炒めることでうま味がアップ。牛乳とバターで濃厚なスープが出来上がります。お子さんにもおすすめです。エネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物14.3 g糖質12.2 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム364 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物14.3 g糖質12.2 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム364 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg玉ねぎ、しめじ、コーン（冷凍）、バター、A、牛乳…材料： 玉ねぎ、しめじ、コーン（冷凍）、バタ…-
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電子レンジで ミニトマトのカレー煮
- 47 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトの酸味とカレー粉のスパイシーさをいかした、塩分０gの副菜です。ミニトマトは数ヵ所穴をあけてから加熱してください。エネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質5.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質5.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸27 µgミニトマト、パセリ、A、オリーブ油、砂糖、カレー粉材料： ミニトマト、パセリ、A、オリーブ油、…-
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白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料をあえた後に少しおくことで、白菜に味がなじんでおいしさがアップ。あえるだけで作れるあっさりとした味わいの一皿です。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質1.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム36 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質1.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム36 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢しょうゆ材料： 白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢し…-
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味しみしみ 大根のみそ煮
- 30 kcal
- 食塩 0.8 g
大根がやわらかくなるまでしっかりと煮て、味がよく染み込んだ一品です。ほっこり温まるやさしい味付けに仕上がります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物6.1 g糖質4.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム212 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物6.1 g糖質4.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム212 mgカルシウム25 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸31 µg大根、かつお節、A、みそ、砂糖、水材料： 大根、かつお節、A、みそ、砂糖、水-
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梨とレタスのシーザーサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…材料： 梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…-
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白菜のくたくたトマト蒸し煮
- 164 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンに食材を重ね入れて煮るだけレシピです。白菜の甘味とトマトのうま味が相性◎ひき肉は赤身を使用し、脂質をカット。エネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.8 g脂質8.4 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム49 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.8 g脂質8.4 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム49 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µg豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮（カット）、ケ…材料： 豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮（…-
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鶏ひき肉と白菜のとろとろ中華煮
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
白菜とひき肉があれば、フライパンでさっと作れる手軽な煮物です。とろみをつけた煮汁が具材によく絡み、うま味あふれる一品に。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質11.8 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール64 mgカリウム494 mgカルシウム61 mgリン140 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸82 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質11.8 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール64 mgカリウム494 mgカルシウム61 mgリン140 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸82 µg白菜、鶏ひき肉、ごま油、合わせ調味料、オイスター…材料： 白菜、鶏ひき肉、ごま油、合わせ調味料…-
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えのきのさっぱりナムル
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまとにんにくの風味が良く、控えめな塩分量でもやみつきになるおいしさ。あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム13 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸55 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム13 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸55 µgえのきたけ、A、白すりごま、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： えのきたけ、A、白すりごま、ぽん酢し…-
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