レシピ数 : 21 品
  • 包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…
    材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…
  • きゅうりとまいたけの甘辛炒め

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    きゅうりは炒めることで、生とは違った食感を楽しめます。甘辛い味付けで、ごはんのお供やお酒のおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    きゅうり、まいたけ、サラダ油、A、しょうゆ、みり…
    材料: きゅうり、まいたけ、サラダ油、A、し…
  • 小松菜とまいたけのアヒージョ風炒め

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小松菜の食感が良く、おつまみにもおすすめです。にんにくの風味をしっかりときいています。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    26 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    26 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ油、赤とうが…
    材料: 小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ…
  • 厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    250 mg
    リン
    222 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    250 mg
    リン
    222 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    66 µg
    厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、ごま油、酒、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、…
  • さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいたけ、A、しょ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいた…
  • 鮭とまいたけのマヨマスタード炒め

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鮭、まいたけ、パプリカをマヨネーズで炒め合わせました。粒マスタードがアクセントとなって一味違う魚料理が楽しめます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    27.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    27.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    75 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、赤パプリカ、まいたけ、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、赤パプリカ…
  • 牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ

    • 242 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tomoko**
    ごぼうは少し太めに切ることで噛みごたえがアップします。甘辛い味付けの牛肉と一緒によく噛んでお召し上がりください。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    131 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    131 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、まいたけ…
    材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼ…
  • 青梗菜とエリンギのカレー風味炒め

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    のりまきたまご☆
    青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…
    材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…
  • 和風きのこマリネ ゆず風味

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ケチャ&ウル
    柚子の風味が爽やか!低カロリーで食物繊維が多く、ダイエット中の女性にもおすすめです。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    51 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    51 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    しめじ、しいたけ、まいたけ、ごま油(炒め用)、柚…
    材料: しめじ、しいたけ、まいたけ、ごま油(…
  • 舞茸美味しい キャベツといり卵のサラダ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    まいたけの旨味がサラダ全体に広がり、たっぷりキャベツも電子レンジ加熱でぎゅっと濃縮。中華風だしの素の優しいお味です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    キャベツ、まいたけ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、A…
    材料: キャベツ、まいたけ、卵(Mサイズ)、…