野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2683 品
  • レンジで4分 ハニーマスタードチキン弁当

    • 483 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れるお弁当です。ハニーマスタードで満足感ある味わい。麦ご飯を合わせることで食物繊維も補えます。
    エネルギー
    483 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    74.7 g
    糖質
    66.9 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    365 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    483 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    74.7 g
    糖質
    66.9 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    365 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    100 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、ブロッコリー(冷凍…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、ブロッ…
  • 豆とブロッコリーのコンソメスープ

    • 52 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    冷凍ブロッコリーと豆で手軽に作れる一品。包丁いらずで食物繊維やたんぱく質が補える、忙しい朝にぴったりの温かいスープです。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    60 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ミックスビーンズ、顆粒コン…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ミックスビーン…
  • かぶと鶏肉の塩にんにく炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    かぶをじっくり焼いて、素材の甘みを引き出します。にんにくの香りをきかせ、少量の塩でも満足感が出るように工夫した一品です。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    195 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    626 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    195 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    90 µg
    鶏もも肉( 皮付き)、かぶ(皮付き)、かぶの葉、…
    材料: 鶏もも肉( 皮付き)、かぶ(皮付き)…
  • かぶの葉のからしマヨあえ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    かぶを買うと残ってしまいがちな「葉」を、無駄なく活用できる一品。かぶの葉特有のほろ苦とマヨネーズのコクがよく合います。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    41 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    41 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    73 µg
    かぶの葉、にんじん、マヨネーズ、練りがらし
    材料: かぶの葉、にんじん、マヨネーズ、練り…
  • 卵と豆のトマト煮

    • 226 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    玉ねぎをたっぷりと使い、自然な甘みがトマトの酸味とよく合う一品。ミックスビーンズで食物繊維とたんぱく質が手軽に補えます。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    194 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    218 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    194 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    218 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    63 µg
    卵(Mサイズ)、ミックスビーンズ、新玉ねぎ(通年…
    材料: 卵(Mサイズ)、ミックスビーンズ、新…
  • 作り置きに 大根の赤しそ漬け

    • 29 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    赤しその風味がさわやかに広がる大根の漬けものです。さっぱりとした味わいで、箸休めや作り置きにおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    大根、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ
    材料: 大根、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ
  • 大根の豆乳そぼろ煮

    • 182 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏そぼろのうま味と豆乳のまろやかさが、大根によく合う煮ものです。仕上げにラー油を加えれば、ほどよい辛みがアクセントに。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏ひき肉、大根、ピーマン、無調整豆乳、ごま油、ラ…
    材料: 鶏ひき肉、大根、ピーマン、無調整豆乳…
  • 無限水菜

    • 123 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質が補える副菜です。ツナのうま味とにんにくの風味が水菜によくなじみ、箸が止まらないおいしさです。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    143 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    143 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    87 µg
    水菜、ツナ油漬け(油含む)、白ごま、にんにく(チ…
    材料: 水菜、ツナ油漬け(油含む)、白ごま、…
  • 長芋とにらのキムチあえ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    長芋はたたくことで味がよく絡み、シャキシャキとした食感も楽しめます。キムチの辛味とにらの風味がきいた副菜です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    49 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    49 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    長芋、にら、白菜キムチ、白ごま
    材料: 長芋、にら、白菜キムチ、白ごま
  • ブロッコリーと卵のごまマヨあえ

    • 141 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ブロッコリーと卵は良質なたんぱく質を含み、手軽に使えるのがうれしい食材。冷凍ブロッコリーを使ってより手軽に作れます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    111 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    111 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    98 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ゆで卵、A、白すりごま、マ…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ゆで卵、A、白…