レシピ数 : 272 品
  • 根菜と鶏肉の煮物

    • 101 kcal
    • 食塩 1.0 g
    飯田友美子
    じっくり煮込んでしみ出した食材のうま味を存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…
    材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • お麩と白菜ときのこの煮物

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘辛く、とろりとやわらかく煮たお麩。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、しょうゆ、みり…
    材料: 焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、し…
  • 厚揚げと白菜の炒め煮

    • 133 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げを使ったボリューム副菜。作り置き常備菜としてもおすすめです。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    113 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、白菜、サラダ油、A、だし汁(かつお)、し…
    材料: 厚揚げ、白菜、サラダ油、A、だし汁(…
  • 胡椒香る 切干大根と桜エビの炒め煮

    • 56 kcal
    • 食塩 0.5 g
    矢切のねぎちゃん
    桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、さくらえび、絹さや、オリーブ油、A…
    材料: 切り干し大根、さくらえび、絹さや、オ…
  • 帆立風味、大根の薄味煮。

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    かつおだしと帆立のだしがきいた煮物。大根は煮物や炒め物に使用する場合、真ん中部分が適しています。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    74 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    74 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    大根、帆立水煮缶、帆立水煮缶の汁、三つ葉、かつお…
    材料: 大根、帆立水煮缶、帆立水煮缶の汁、三…
  • 簡単コク旨 切干し大根の煮物

    • 90 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きちりーもんじゃ
    切干大根は食物繊維、鉄、カルシウムが豊富。切干大根の煮物は小分けして冷凍保存もでき、栄養たっぷりの常備菜としてぴったり。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま油、A、だし…
    材料: 切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま…
  • 刻み昆布と野菜の煮物

    • 72 kcal
    • 食塩 1.6 g
    タモちゃん
    昆布に豊富に含まれる食物繊維は、糖質の消化・吸収を緩やかにする働きがあり、血糖値の調整に効果的です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    刻み昆布、大根、にんじん、油揚げ、ちくわ、しめじ…
    材料: 刻み昆布、大根、にんじん、油揚げ、ち…
  • ひじきと枝豆のお豆腐煮

    • 78 kcal
    • 食塩 0.7 g
    YUKIKI☆
    水溶性食物繊維に富んだひじきは血糖値の改善に有効です。またカロテンがコレステロールの酸化を防いで、動脈硬化を予防します。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    74 µg
    木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めんつゆ(3倍濃…
    材料: 木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めん…
  • グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物

    • 56 kcal
    • 食塩 1.4 g
    くっきー★☆
    こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    761 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    761 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    グリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…
    材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…
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