レシピ数 ： 3668 品
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なすの揚げ浸し
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
だしのきいた煮汁をたっぷりと吸った、とろとろのなすが絶品。煮汁にかつお節を加えることで、だしをとる手間を省きました。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質11.1 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム203 mgカルシウム16 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質11.1 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム203 mgカルシウム16 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgなす、揚げ油、Ａ、しょうゆ、みりん、かつお節、水材料： なす、揚げ油、Ａ、しょうゆ、みりん、…-
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かつおのたたき 香味だれ
- 122 kcal
- 食塩 1.4 g
旬のかつおをたっぷりの風味豊かな香味野菜でいただきます。にんにくが効いたたれでご飯が進む一品です。エネルギー122 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質0.5 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム462 mgカルシウム31 mgリン239 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質0.5 g炭水化物10.0 g糖質8.6 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム462 mgカルシウム31 mgリン239 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgかつおのたたき（刺身用柵）、玉ねぎ、貝割れ菜、青…材料： かつおのたたき（刺身用柵）、玉ねぎ、…-
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具沢山冷やし中華
- 440 kcal
- 食塩 2.3 g
一品で鶏肉、卵、野菜がたっぷりととれる、彩りゆたかな冷やし中華。たれを手作りすることで、塩分を抑えることができます。エネルギー440 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.1 g脂質9.1 g炭水化物66.5 g糖質59.6 g食物繊維6.9 gコレステロール129 mgカリウム642 mgカルシウム97 mgリン267 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸60 µgエネルギー440 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.1 g脂質9.1 g炭水化物66.5 g糖質59.6 g食物繊維6.9 gコレステロール129 mgカリウム642 mgカルシウム97 mgリン267 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸60 µg中華めん（生）、鶏むね肉（皮なし）、酒、卵、サラ…材料： 中華めん（生）、鶏むね肉（皮なし）、…-
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オクラのゆずこしょう煮浸し
- 16 kcal
- 食塩 0.6 g
ピリリとしたゆずこしょうがアクセントの煮浸し。オクラは冷めるまでおいて味をなじませます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム48 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム48 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgオクラ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、ゆずこし…材料： オクラ、だし汁（かつお昆布）、しょう…-
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豆腐とツナの手作りがんも
- 221 kcal
- 食塩 1.0 g
ポイントは豆腐の水きりをしっかりすること。わかめを戻さず加え、豆腐の水けを吸わせます。カリッとした揚げたては、格別です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.5 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール11 mgカリウム332 mgカルシウム130 mgリン165 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸23 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質14.5 g炭水化物11.4 g糖質9.5 g食物繊維1.9 gコレステロール11 mgカリウム332 mgカルシウム130 mgリン165 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸23 µg絹ごし豆腐、ツナ水煮（固形量）、青じそ、カットわ…材料： 絹ごし豆腐、ツナ水煮（固形量）、青じ…-
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大根のしょうけ飯
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
飛騨地方の名物、しょうけ飯を大根でアレンジ。大根を入れることで米の量を減らし、糖質をカット。だしを含んだ大根がおいしい。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質2.4 g炭水化物52.0 g糖質50.9 g食物繊維1.1 gコレステロール4 mgカリウム265 mgカルシウム39 mgリン118 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質2.4 g炭水化物52.0 g糖質50.9 g食物繊維1.1 gコレステロール4 mgカリウム265 mgカルシウム39 mgリン118 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸30 µg米、大根、油揚げ、ツナ水煮、Aだし汁（かつお昆布…材料： 米、大根、油揚げ、ツナ水煮、Aだし汁…-
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かつおのたたき トマト香味ドレッシング
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
かつおのたたきを洋風にアレンジ。たっぷりの薬味とトマトのうま味で油が少なめでも満足感のあるドレッシングに仕上がります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.1 g脂質9.1 g炭水化物6.9 g糖質5.9 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム505 mgカルシウム16 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.1 g脂質9.1 g炭水化物6.9 g糖質5.9 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム505 mgカルシウム16 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgかつおのたたき（刺し身）、小ねぎ、トマト香味ドレ…材料： かつおのたたき（刺し身）、小ねぎ、ト…-
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豆腐と野菜のカレー
- 384 kcal
- 食塩 1.6 g
肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。エネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…材料： ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…-
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グリーンピースと桜えびのまぜご飯
- 289 kcal
- 食塩 1.3 g
押し麦を加えた、食物繊維が摂れる混ぜご飯。混ぜ込むだけで簡単にでき、彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg麦ご飯（押し麦３割）、グリーンピース、ゆで桜えび…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、グリーンピース…-
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揚げない油淋鶏
- 215 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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