レシピ数 : 641 品
  • 豆腐となめこのシンプル味噌汁

    • 47 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    79 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    79 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌
    材料: 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌
  • かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

    • 48 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みで、ほっこり優しい味わいです。水から煮て甘みを引き出します。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    25 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、だし汁、みそ
  • じゃがいもとみつばの味噌汁

    • 46 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、…
  • 明石焼き(えんげ食・介護食)

    • 206 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ニュートリーのオフィシャルキッチン
    兵庫県のソウルフード「明石焼き」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。食べ慣れた味をえんげ食でも!
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    30 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    30 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    明石焼き、│だし汁、│ソフティアU、たこ(ゆで)…
    材料: 明石焼き、│だし汁、│ソフティアU、…
  • 里いもの煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワタナベマキ
    照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん
    材料: 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし…
  • とろっと卵の和風スープ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    片栗粉でとろっと食感。雑炊と相性のいい和風スープをどうぞ。三つ葉をのせて彩りも忘れずに!
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    119 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    119 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉、水
    材料: 卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉…
  • 調味料なしでもおいしい 基本の卵雑炊

    • 233 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.2 g
    糖質
    36.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.2 g
    糖質
    36.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお…
  • 調味料いらず いわし缶でつゆだくニラ玉

    • 217 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわし缶を使えば、調理の手間なく骨まで丸ごといただけます。つゆだくに仕上がるニラ玉は、そのままご飯にのせて丼にしても◎。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    245 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    357 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    15.9 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    245 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    292 mg
    リン
    357 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    15.9 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    49 µg
    いわし味付け缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、にら、水
    材料: いわし味付け缶(汁含む)、卵(Mサイ…
  • いわし缶とじゃがいものチーズ焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    とろとろのチーズを絡めてうま味アップ。味付けいわし缶を汁ごと使うことで、余分な調味料不要で味が決まります!
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    312 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    10.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    312 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    10.0 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    28 µg
    いわし缶(味付け汁含む)、じゃがいも、玉ねぎ、ピ…
    材料: いわし缶(味付け汁含む)、じゃがいも…
  • 秋香る さつま芋のお味噌汁

    • 96 kcal
    • 食塩 0.9 g
    milk*crown
    甘く、ほくほくとしたさつまいもと、ジューシーな油揚げが相性抜群。ほっとする味わいです。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    31 µg
    さつまいも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口切…
    材料: さつまいも、油揚げ、だし汁、みそ、小…
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