脂質控えめでお肉を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 1208 品
-
鶏肉と白菜のグラタン
- 230 kcal
- 食塩 1.5 g
白菜の自然な甘みを生かした、鶏肉入りのグラタンです。白菜は加熱することで甘みが増し、やさしい味わいに仕上がります。エネルギー230 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質11.4 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール91 mgカリウム609 mgカルシウム195 mgリン335 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸77 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質11.4 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール91 mgカリウム609 mgカルシウム195 mgリン335 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸77 µg鶏もも肉（皮なし）、白菜、バター、牛乳、ピザ用チ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、白菜、バター、牛…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉と白菜のクリーム煮
- 260 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉のうま味と白菜の甘みが溶け合う、やさしい味わいのクリーム煮です。材料を重ねて火にかけるだけでおいしく仕上がります。エネルギー260 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物14.7 g糖質12.4 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム571 mgカルシウム113 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸70 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物14.7 g糖質12.4 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム571 mgカルシウム113 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸70 µg豚ロース薄切り肉、白菜、ホールコーン、粗びき黒こ…材料： 豚ロース薄切り肉、白菜、ホールコーン…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉のジンジャーステーキ
- 211 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉の脂をいかして焼くことで、余分な油を使わず脂質をカットできます。しょうがの香り豊かなソースが食欲をそそる一品です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.0 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム164 mgリン212 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸117 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.0 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム164 mgリン212 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸117 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、小松菜、玉ねぎ、しょうが…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、小松菜、玉ね…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たんぱく質控えめ 豚しゃぶ
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
脂身の多い豚バラ肉を使うことで、たんぱく質を控えながら効率的にエネルギーを補給。ぽん酢しょうゆでさっぱりといただけます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質21.9 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム319 mgカルシウム30 mgリン110 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質21.9 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム319 mgカルシウム30 mgリン110 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス、白ごま、ぽん…材料： 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
チキンステーキ きのこクリームソース
- 255 kcal
- 食塩 1.1 g
パリッと焼いたチキンに、きのこのうま味が溶け込むソースを添えました。豆乳で脂質をカットし、みそでコクをプラス。エネルギー255 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.9 g脂質16.2 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール89 mgカリウム768 mgカルシウム19 mgリン302 mg鉄1.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸61 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.9 g脂質16.2 g炭水化物8.1 g糖質4.5 g食物繊維3.6 gコレステロール89 mgカリウム768 mgカルシウム19 mgリン302 mg鉄1.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸61 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、しめじ、マッシ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉とさつまいも、れんこんのさっぱり煮
- 273 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろっと切った食材で食べごたえのある一品です。れんこんとさつまいもで食物繊維が補え、満足感のある仕上がりになります。エネルギー273 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.5 g脂質12.2 g炭水化物29.1 g糖質26.7 g食物繊維2.4 gコレステロール62 mgカリウム638 mgカルシウム36 mgリン190 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸43 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.5 g脂質12.2 g炭水化物29.1 g糖質26.7 g食物繊維2.4 gコレステロール62 mgカリウム638 mgカルシウム36 mgリン190 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸43 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、片栗粉、さつまいも、れん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、片栗粉、さつ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひき肉と里いものしょうが炒め
- 215 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味をきかせた一品。里いもに片栗粉をまぶすことで調味料が絡みやすくなり、どちらも減塩につながる工夫です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物19.9 g糖質17.6 g食物繊維2.3 gコレステロール44 mgカリウム723 mgカルシウム19 mgリン128 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物19.9 g糖質17.6 g食物繊維2.3 gコレステロール44 mgカリウム723 mgカルシウム19 mgリン128 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg豚ひき肉、里いも（冷凍）、しょうが、片栗粉、A、…材料： 豚ひき肉、里いも（冷凍）、しょうが、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
焼きねぎと鶏肉のおかずスープ
- 207 kcal
- 食塩 1.3 g
焼きねぎの香ばしさと鶏肉のうま味が広がる、具沢山のおかずスープ。野菜の甘みも加わり、一杯で満足感のある一品です。エネルギー207 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質13.5 g炭水化物8.4 g糖質5.2 g食物繊維3.2 gコレステロール72 mgカリウム515 mgカルシウム23 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.5 g脂質13.5 g炭水化物8.4 g糖質5.2 g食物繊維3.2 gコレステロール72 mgカリウム515 mgカルシウム23 mgリン208 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、長ねぎ、えのき…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、長…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉と長いもの照り煮
- 294 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉のうま味と、ほっくりとした長いもの食感がおいしい一品。フライパンひとつで作れ、素材にじっくり味がしみ込みます。エネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質14.5 g炭水化物21.5 g糖質20.5 g食物繊維1.0 gコレステロール89 mgカリウム756 mgカルシウム25 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質14.5 g炭水化物21.5 g糖質20.5 g食物繊維1.0 gコレステロール89 mgカリウム756 mgカルシウム25 mgリン212 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸24 µg鶏もも肉（皮付き）、長いも、A、しょうゆ、みりん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、長いも、A、しょ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉とピーマンの煮物
- 245 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉とピーマンで作るシンプルな煮物。ピーマンをわたや種までまるごと使うことで、栄養を無駄なくとれる一品です。エネルギー245 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.6 g脂質16.3 g炭水化物7.4 g糖質6.2 g食物繊維1.2 gコレステロール89 mgカリウム414 mgカルシウム13 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸28 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.6 g脂質16.3 g炭水化物7.4 g糖質6.2 g食物繊維1.2 gコレステロール89 mgカリウム414 mgカルシウム13 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸28 µg鶏もも肉（皮付き）、ピーマン、サラダ油、A、赤と…材料： 鶏もも肉（皮付き）、ピーマン、サラダ…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
