おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5686 品
  • さば缶キムチ焼きそば

    • 399 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    さばのうま味や栄養を丸ごといただける焼きそば。ピリ辛キムチとにら、海苔の風味を効かせ、最後まで飽きずに食べられます。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    222 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    232 mg
    リン
    222 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    67 µg
    中華めん(蒸し)、水、さば水煮缶(固形量)、白菜…
    材料: 中華めん(蒸し)、水、さば水煮缶(固…
  • ブロッコリーとツナの塩昆布あえ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩昆布の塩けとツナのうま味で、調味料を加えなくても味わい深い一品です。お弁当のおかずにもおすすめ◎
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    85 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ツナ水煮(固形量)、塩昆布
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ツナ水煮(固形…
  • アスパラガスの温玉のせ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    温泉卵がソース代わり。ほんのり塩気を効かせたアスパラガスを絡めていただきます。黒こしょうがアクセントです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    138 µg
    アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こしょう
    材料: アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こ…
  • 鶏肉とトマトのタンドリー炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    タンドリーチキンのたれに漬け込むことで、味がしっかり付きジューシーに仕上がります。トマトは加熱するとうま味がアップ。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    607 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    204 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ミニトマト、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ミニトマト、玉ね…
  • じゃがいもとチンゲン菜のみそ汁

    • 55 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    じゃがいもの甘みが溶け出したやさしい味わい。シャキシャキ食感のチンゲン菜を組み合わせて、食べ応えのあるみそ汁です。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    51 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    51 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    じゃがいも、チンゲン菜、みそ、和風だしの素、水
    材料: じゃがいも、チンゲン菜、みそ、和風だ…
  • 包まない 塩餃子

    • 229 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しょうが、にんにくを効かせ、少しの塩で味を整えた塩分控えめの塩餃子。お好みで酢をつけても◎
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A、しょうが(…
    材料: 豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A…
  • 豚肉とトマトの塩炒め

    • 232 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    トマトは火を通すとうま味が増し、最高の調味料になります。そのため味付けは塩だけ。トマトのおいしさが引き立つ一品です。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    165 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    165 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ロース薄切り肉、トマト、ごま油、塩
    材料: 豚ロース薄切り肉、トマト、ごま油、塩
  • もやしの塩豚肉巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉に酒を振り、塩で味を整えれば豚肉のうま味、甘味が引き立ちます。もやしにも豚肉のうま味が染みわたり味わい深い一品です。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    153 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗挽き黒こしょう
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、酒、塩、粗…
  • コンビニの鮭おにぎりで即席ぞうすい

    • 255 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    コンビニのおにぎりをアレンジ。体調が優れない時でも作りやすく、おなかにも優しい一品です。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    38.0 g
    糖質
    36.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    86 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    38.0 g
    糖質
    36.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    86 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    鮭おにぎり(コンビニなどで購入)、卵(Mサイズ)…
    材料: 鮭おにぎり(コンビニなどで購入)、卵…
  • 豆腐そうめんで鶏白湯風ラーメン

    • 208 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    豆腐めんに豆乳だしであっさりとした味わいの一品。エネルギーは控えめなのにたんぱく質はしっかりと補えます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    68 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    68 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    豆腐そうめん、サラダチキン(プレーン)、ほうれん…
    材料: 豆腐そうめん、サラダチキン(プレーン…