レシピ数 ： 803 品
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牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µg牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、サラダ油、酒…材料： 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、…-
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青じそたっぷり 豚肉の味噌炒め
- 262 kcal
- 食塩 0.8 g
余分な調味料を使わなくても、爽やかな大葉の風味で美味しい！代謝を高める、暑い季節にもピッタリのスタミナレシピです。エネルギー262 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質18.2 g炭水化物5.1 g糖質4.5 g食物繊維0.6 gコレステロール69 mgカリウム355 mgカルシウム20 mgリン183 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー262 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質18.2 g炭水化物5.1 g糖質4.5 g食物繊維0.6 gコレステロール69 mgカリウム355 mgカルシウム20 mgリン183 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg豚肩ロース薄切り(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、…材料： 豚肩ロース薄切り(脂身なし)、Aしょ…-
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筍と豚肉の味噌バター炒め
- 152 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉は脂身を取り除いてカロリー・脂質をカット！筍との相性も抜群です。糖質の代謝をスムーズにしてくれるビタミンB1も豊富。エネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質10.0 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール39 mgカリウム364 mgカルシウム14 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.0 g脂質10.0 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール39 mgカリウム364 mgカルシウム14 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgゆでたけのこ、豚かたロース薄切り肉（脂身なし)、…材料： ゆでたけのこ、豚かたロース薄切り肉（…-
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れんこんの中華炒め
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃき食感のれんこんがやみつきになる一品。にんにくとしょうがきいていて、食べごたえばっちりの副菜に仕上がりました。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物10.8 g糖質9.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物10.8 g糖質9.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、しょうが、にんにく、ごま油、A、酒、オ…材料： れんこん、しょうが、にんにく、ごま油…-
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タコとジャガイモのスペイン風おつまみ
- 74 kcal
- 食塩 0.6 g
シンプルな食材の組み合わせですが、パプリカパウダーの特徴である甘酸っぱさが料理のアクセントに。油を使った料理と相性◎。エネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質2.3 g炭水化物5.6 g糖質2.8 g食物繊維2.8 gコレステロール60 mgカリウム237 mgカルシウム12 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸10 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質2.3 g炭水化物5.6 g糖質2.8 g食物繊維2.8 gコレステロール60 mgカリウム237 mgカルシウム12 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸10 µgたこ（ゆで）、じゃがいも、にんにく、オリーブ油、…材料： たこ（ゆで）、じゃがいも、にんにく、…-
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豚もも肉とアスパラのバタポン炒め
- 173 kcal
- 食塩 0.7 g
にんにくの風味とさっぱりとしたぽん酢しょうゆでご飯がすすむ一品です。豚肉はもも肉を使用することで脂質をカットできます。エネルギー173 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質4.3 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム470 mgカルシウム12 mgリン202 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.5 g脂質9.5 g炭水化物5.9 g糖質4.3 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム470 mgカルシウム12 mgリン202 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸69 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ、小麦粉、ぽ…材料： 豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ…-
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イカときゅうりのスイートチリソース炒め
- 105 kcal
- 食塩 0.9 g
プリプリのイカとシャキシャキのきゅうり。スイートチリソースがよく合います。エネルギー105 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質4.5 g炭水化物7.0 g糖質6.6 g食物繊維0.4 gコレステロール125 mgカリウム209 mgカルシウム14 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質4.5 g炭水化物7.0 g糖質6.6 g食物繊維0.4 gコレステロール125 mgカリウム209 mgカルシウム14 mgリン136 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgいか、片栗粉、きゅうり、塩、サラダ油、A、酒、ご…材料： いか、片栗粉、きゅうり、塩、サラダ油…-
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きくらげと豆苗のしょうが炒め
- 46 kcal
- 食塩 0.6 g
食感が楽しい一品。不足しやすい鉄と食物繊維をとることができます。動物性たんぱく源を使った主菜と合わせると鉄の吸収率がUP。エネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質1.3 g炭水化物6.6 g糖質2.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム34 mgリン49 mg鉄2.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸51 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質1.3 g炭水化物6.6 g糖質2.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム34 mgリン49 mg鉄2.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD4.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸51 µg豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ油、酒、しょ…材料： 豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ…-
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肉なし 塩麹野菜炒め
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
塩麹の風味が美味しい！免疫力を高めるビタミンCが1日の約50％摂れます。また皮膚や粘膜の健康維持に働くビタミンB6も豊富エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム45 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸67 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム45 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC45 mg葉酸67 µgキャベツ（小）、人参、玉ねぎ、ピーマン、胡麻油、…材料： キャベツ（小）、人参、玉ねぎ、ピーマ…-
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ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
- 44 kcal
- 食塩 0.8 g
中まで味を含ませるポイントは炒める事。水分が抜け、調味料が染み込みやすくなります。しっかり味で、おつまみにもおすすめ。エネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム162 mgカルシウム39 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質3.9 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム162 mgカルシウム39 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、こんにゃく、ごま油、A砂糖、Aしょうゆ、A…材料： 大根、こんにゃく、ごま油、A砂糖、A…-
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