レシピ数 : 194 品
  • たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小…
    材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
  • きのこのソテー

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いろいろなきのこのうま味を味わえるソテー。バターの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、バター、しょ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、…
  • サーモンとかぶのハーブパン粉焼き

    • 188 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    じっくり焼いた野菜の甘みと、スモークサーモン、チーズのうまみ。食材から出るシンプルな美味しさを楽しめる一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    214 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カマンベールチ…
    材料: スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カ…
  • 水菜とエリンギの胡麻和え

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごまの風味が食欲をそそる一皿。エリンギを加えることで食感が良くなり、食べごたえもアップ。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、エリンギ、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖
    材料: 水菜、エリンギ、A、白すりごま、しょ…
  • きのこのマリネ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで手軽に完成。レモンの香りと酸味が、きのこの風味を引き立てます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    57 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく(すりおろし…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、にんにく…
  • エリンギのにんにくオイスター炒め

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ★おぺこ★
    エリンギだけで、ご飯がすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切ることで噛みごたえがアップします。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    78 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    78 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、A、にんに…
    材料: エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)…
  • きのこのしょうが煮アレンジ 混ぜご飯

    • 173 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    温かいご飯に「きのこのしょうが煮」を混ぜるだけ。きのこ煮のうま味としょうがの風味が広がった、さわやかな味です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    39.7 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    73 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    39.7 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    73 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    麦ご飯(押麦2割)、青じそ(せん切り)、万能きの…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、青じそ(せん切り…
  • きのこのしょうが煮アレンジ 豚肉ときのこのしょうが焼き

    • 222 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    味付けはなんと「きのこのしょうが煮」だけ。やわらかい豚肉に味がじんわり絡んで、満足感も得られます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、万能きのこの…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油、…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…