おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5994 品
  • さつまいもとブロッコリーのマヨサラダ

    • 115 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    さつまいもとブロッコリーで食物繊維が補える、やさしい味わいのマヨサラダ。レンジで作れるので、あと一品ほしい時にも◎。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    91 µg
    さつまいも(皮付き)、ブロッコリー、A、マヨネー…
    材料: さつまいも(皮付き)、ブロッコリー、…
  • 豚肉と白菜のクリーム煮

    • 260 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味と白菜の甘みが溶け合う、やさしい味わいのクリーム煮です。材料を重ねて火にかけるだけでおいしく仕上がります。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    229 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    229 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    70 µg
    豚ロース薄切り肉、白菜、ホールコーン、粗びき黒こ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、白菜、ホールコーン…
  • きのこガーリックシュリンプ

    • 145 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    えびのうま味とにんにくの香りに、きのこを合わせました。きのこが加わることでボリュームが出て、主菜としても満足できます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    71 µg
    むきえび(冷凍)、しいたけ、えのきたけ、にんにく…
    材料: むきえび(冷凍)、しいたけ、えのきた…
  • 鶏ささ身とミニトマトの塩昆布マリネ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ミニトマトと塩昆布のうま味で、少ない塩分でもしっかり満足。電子レンジで手軽に作れ、もう一品ほしい時に役立つ副菜です。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、ミニトマト、塩昆布、オリーブ油
    材料: 鶏ささ身、ミニトマト、塩昆布、オリー…
  • 白菜のさっぱりマヨサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    白菜は電子レンジで加熱することでかさが減り、たっぷり食べられます。マヨネーズは控えめに、酢を加えさっぱり仕上げます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    白菜、A、マヨネーズ、酢、粒マスタード、にんにく…
    材料: 白菜、A、マヨネーズ、酢、粒マスター…
  • 鮭とかぼちゃのドリア

    • 486 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    良質なたんぱく質とカルシウムがとれるドリア。かぼちゃの甘味とチーズのコクがよく合い、子どもも食べやすい味わいです。
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    73.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    905 mg
    カルシウム
    211 mg
    リン
    461 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.8 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    73.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    905 mg
    カルシウム
    211 mg
    リン
    461 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.8 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    68 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、かぼちゃ、しめ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、か…
  • ツナとじゃがいものカレー炒め

    • 259 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ツナのうま味とカレー粉のスパイシーな香りで塩分控えめでも十分な味わい。常備食材で手軽に作れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    161 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    161 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    24 µg
    ツナ油漬(油含む)、じゃがいも、玉ねぎ、カレー粉…
    材料: ツナ油漬(油含む)、じゃがいも、玉ね…
  • 豚肉とごぼうの甘辛きんぴら丼

    • 472 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ごぼうと麦ご飯で食物繊維をしっかり補える一品。豚肉のうま味とごぼうの香りが合う、満足感のある味わいです。
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    68.2 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    246 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    472 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    68.2 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    246 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    49 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、ごぼう、玉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…
  • ほぼ塩0 大根としょうがの海苔炒め

    • 44 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    大根としょうがのさわやかな香り、海苔のうま味を合わせた一品。塩分ほぼ0でも風味が広がり、満足感があります。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    26 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    26 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    大根、しょうが、焼き海苔、ごま油、A、白ごま、酢…
    材料: 大根、しょうが、焼き海苔、ごま油、A…
  • たんぱく質控えめ 麻婆もやし

    • 180 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質やカリウムを控えたい方におすすめの一品。もやしは水にさらすことでカリウムを減らし、シャキッとした食感がアップ。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    88 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    88 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    豚ひき肉、もやし、A、にんにく(すりおろし)、ご…
    材料: 豚ひき肉、もやし、A、にんにく(すり…