貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 483 品
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鶏肉のジンジャーステーキ
- 211 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉の脂をいかして焼くことで、余分な油を使わず脂質をカットできます。しょうがの香り豊かなソースが食欲をそそる一品です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.0 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム164 mgリン212 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸117 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.0 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム164 mgリン212 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸117 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、小松菜、玉ねぎ、しょうが…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、小松菜、玉ね…-
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ぶりと水菜のはりはり鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
ぶりに含まれるEPAやDHAを、煮汁ごといただける鍋。水菜とごぼうの食物繊維で、噛み応えもあり、満足感のある一品です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物16.9 g糖質11.6 g食物繊維5.3 gコレステロール51 mgカリウム850 mgカルシウム198 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB122.7 µgビタミンC47 mg葉酸154 µgぶり（切り身）、水菜、ごぼう、A、しょうゆ、みり…材料： ぶり（切り身）、水菜、ごぼう、A、し…-
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厚揚げのカレーそぼろ煮
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏ひき肉と厚揚げでたんぱく質を補える煮物。厚揚げはカルシウムを含み、カレー粉の風味で塩分控えめでも満足です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質15.3 g炭水化物15.7 g糖質12.6 g食物繊維3.1 gコレステロール40 mgカリウム491 mgカルシウム215 mgリン215 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC41 mg葉酸54 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質15.3 g炭水化物15.7 g糖質12.6 g食物繊維3.1 gコレステロール40 mgカリウム491 mgカルシウム215 mgリン215 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC41 mg葉酸54 µg厚揚げ、鶏ひき肉、かぼちゃ、ピーマン、A、めんつ…材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、かぼちゃ、ピーマン…-
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厚揚げとピーマンの肉巻き
- 271 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げでかさを増して満足感をアップ。 ピーマンと豚肉で巻くことで、たんぱく質と野菜が一度に補える一品です。エネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.0 g脂質17.6 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム373 mgカルシウム131 mgリン208 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸30 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.0 g脂質17.6 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム373 mgカルシウム131 mgリン208 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸30 µg豚肉ロース薄切り肉、厚揚げ、ピーマン、片栗粉、A…材料： 豚肉ロース薄切り肉、厚揚げ、ピーマン…-
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えびの豆乳トマトスープパスタ
- 371 kcal
- 食塩 1.9 g
えびは良質なたんぱく質を含む食材。豆乳を使えば、生クリームよりも脂質を抑えながら、しっかりとしたコクを楽しめます。エネルギー371 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.7 g脂質5.4 g炭水化物62.6 g糖質55.1 g食物繊維7.5 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム86 mgリン291 mg鉄3.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgエネルギー371 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.7 g脂質5.4 g炭水化物62.6 g糖質55.1 g食物繊維7.5 gコレステロール80 mgカリウム783 mgカルシウム86 mgリン291 mg鉄3.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgスパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）、ブロッコリ…材料： スパゲッティ（乾）、むきえび（冷凍）…-
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かぼちゃとベーコンのクリームパスタ
- 482 kcal
- 食塩 1.8 g
ほくほくのかぼちゃと濃厚なクリームソースが相性抜群。ひとつの鍋で作れるので、洗い物を減らせるのが嬉しいポイントです。エネルギー482 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.9 g脂質15.7 g炭水化物76.4 g糖質69.0 g食物繊維7.4 gコレステロール39 mgカリウム734 mgカルシウム140 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸52 µgエネルギー482 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.9 g脂質15.7 g炭水化物76.4 g糖質69.0 g食物繊維7.4 gコレステロール39 mgカリウム734 mgカルシウム140 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC34 mg葉酸52 µgスパゲッティ（乾）、ハーフベーコン、かぼちゃ（皮…材料： スパゲッティ（乾）、ハーフベーコン、…-
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じゃがいもとブロッコリーのえびマヨソテー
- 212 kcal
- 食塩 0.8 g
じゃがいも、ブロッコリー、えびをマヨネーズとケチャップで炒めた一品。コクのある味わいで、ご飯にもよく合います。エネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.6 g脂質14.0 g炭水化物11.8 g糖質8.7 g食物繊維3.1 gコレステロール105 mgカリウム394 mgカルシウム57 mgリン169 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC30 mg葉酸76 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.6 g脂質14.0 g炭水化物11.8 g糖質8.7 g食物繊維3.1 gコレステロール105 mgカリウム394 mgカルシウム57 mgリン169 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC30 mg葉酸76 µgむきえび（冷凍）、じゃがいも、ブロッコリー、マヨ…材料： むきえび（冷凍）、じゃがいも、ブロッ…-
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鶏むね肉とブロッコリーの照り焼き炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.3 g
食材2つで食べ応えのある一品。たんぱく質がしっかり補えるので、お子様からご高齢の方まで、家族みんなにうれしいおかずです。エネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.1 g脂質8.4 g炭水化物13.9 g糖質9.8 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム734 mgカルシウム46 mgリン299 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC115 mg葉酸190 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.1 g脂質8.4 g炭水化物13.9 g糖質9.8 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム734 mgカルシウム46 mgリン299 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC115 mg葉酸190 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片栗粉、ブロッ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片…-
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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小松菜とチーズの肉巻き
- 278 kcal
- 食塩 1.4 g
シャキシャキの小松菜を豚肉で包み、満足感をアップ。甘辛い味付けとチーズのうま味で、お箸がすすみます。エネルギー278 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質19.5 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム651 mgカルシウム235 mgリン283 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC32 mg葉酸95 µgエネルギー278 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質19.5 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール54 mgカリウム651 mgカルシウム235 mgリン283 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC32 mg葉酸95 µg豚ロース薄切り肉、スライスチーズ、小松菜、片栗粉…材料： 豚ロース薄切り肉、スライスチーズ、小…-
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