妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1154 品
  • ブロッコリーとさつまいものホットサラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    さつまいもの甘みに、粒マスタードの酸味やしょうゆの香ばしさが加わり、塩分控えめでも満足感のある味わいです。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    81 µg
    ブロッコリー(冷凍)、さつまいも(皮付き)、水、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、さつまいも(皮…
  • 鮭ときのこの豆乳クリーム煮

    • 195 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    きのことキャベツを加え、食物繊維が補える一品に。クリーム煮は、牛乳の代わりに豆乳を使うことで脂質が抑えられます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    281 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    281 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    22.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    91 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、キャベツ、しめじ(お…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、キャベツ…
  • 厚揚げときくらげのチャンプルー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生きくらげ、ごま…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生き…
  • あじ納豆ユッケ

    • 264 kcal
    • 食塩 1.1 g
    牛尾理恵
    あじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    282 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    389 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    8.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    282 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    389 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    8.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    89 µg
    あじ(刺身用)、ひきわり納豆、卵黄、刻み海苔、小…
    材料: あじ(刺身用)、ひきわり納豆、卵黄、…
  • シーフードミックスでお手軽チーズパエリア

    • 437 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    手に入りやすい食材で作れるパエリアです。トマトジュースはトマトの酸味と甘みのバランスがよく、味が決まりやすくなります。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    66.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    66.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    115 µg
    米、シーフードミックス、ブロッコリー(冷凍)、赤…
    材料: 米、シーフードミックス、ブロッコリー…
  • 納豆と鮭フレークの丼

    • 360 kcal
    • 食塩 1.0 g
    今泉久美
    納豆と鮭フレークでたんぱく質が補える丼。シンプルで手軽に作れて、朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    169 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    169 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    84 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ、練りわさび…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ…
  • さばとブロッコリーのみそ炒め

    • 233 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    煮詰めたみそ煮の汁がとろっと濃厚なみそだれに。しょうがの風味を効かせることでさばの臭みがやわらいで食べやすくなりますよ。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    300 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    300 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    116 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、玉ねぎ、ブロッコリー(冷…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、玉ねぎ、ブロ…
  • パプリカの焼きチーズコロッケ

    • 248 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お花のようなパプリカを器に。パン粉とチーズの香ばしさが食欲そそる焼きコロッケです。パプリカは焼くことで甘みがアップ。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    229 mg
    葉酸
    112 µg
    赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こ…
    材料: 赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉…
  • 鮭のみりん焼き&小松菜のごまあえ弁当

    • 471 kcal
    • 食塩 2.3 g
    市瀬悦子
    こんがり焼いた鮭にみりんを絡ませて上品な甘みに。鮭のうま味がご飯になじみ、食べる頃にはよりおいしく楽しむことができます。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    71.7 g
    糖質
    66.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    308 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    71.7 g
    糖質
    66.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    308 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    84 µg
    麦ご飯(押麦3割)、昆布の佃煮(お好みで)、鮭の…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、昆布の佃煮(お好…
  • トンテキ&ブロッコリーの塩昆布あえ弁当

    • 622 kcal
    • 食塩 1.3 g
    市瀬悦子
    おかず2品で食べ応え満点なトンテキのっけ弁当。豚肉に甘辛いたれがよく絡み、ご飯との相性抜群です。
    エネルギー
    622 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    26.3 g
    炭水化物
    74.1 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    315 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    622 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    26.3 g
    炭水化物
    74.1 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    315 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    119 µg
    麦ご飯(押麦3割)、しば漬け(お好みで)、トンテ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、しば漬け(お好み…
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