妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1292 品
  • キャベツとあさりのフライパン蒸し

    • 101 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    あさりの鉄と野菜のビタミンCが補える一品。ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあり、貧血が気になる方にもおすすめです。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    95 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    95 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    91 µg
    あさり(殻付き1人150g)、キャベツ、ミニトマ…
    材料: あさり(殻付き1人150g)、キャベ…
  • アスパラガスとたまごのサラダ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    卵はやや半熟にゆでるのがポイント。黄身がソースのように絡むことで、マヨネーズを控えてもコクのある仕上がりになります。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    82 µg
    卵(Mサイズ)、アスパラガス、A、マヨネーズ、塩…
    材料: 卵(Mサイズ)、アスパラガス、A、マ…
  • 鶏肉とアスパラガスのマヨ炒め

    • 166 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、マヨネーズでコクを加え、少ない調味料でも満足感のある一品に仕上げました。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    229 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    229 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    106 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、アスパラガス、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ア…
  • 豚ひき肉とにらのスタミナ丼

    • 463 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    豚ひき肉のうま味と香味野菜の風味が食欲をそそる丼です。香りを効かせることで、塩分を控えめにしても満足感のある味わいに。
    エネルギー
    463 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    71.0 g
    糖質
    65.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    217 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    242 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    463 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    71.0 g
    糖質
    65.5 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    217 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    242 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    82 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、にら、卵黄、A、し…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、にら、…
  • 電子レンジで 厚揚げとなめこのみぞれ煮

    • 242 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    手軽に作れる、やさしい味わいのみぞれ煮。厚揚げはやわらかいものを選ぶと、なめこのとろみが加わって、飲み込みにくい時にも◎
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    375 mg
    リン
    270 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    375 mg
    リン
    270 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    83 µg
    厚揚げ、なめこ、大根、めんつゆ(3倍濃縮)、しょ…
    材料: 厚揚げ、なめこ、大根、めんつゆ(3倍…
  • 作り置きに ひき肉とほうれん草のしょうゆ炒め

    • 110 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草で鉄、鶏ひき肉でたんぱく質が補える副菜。毎日の食事に取り入れやすく、貧血が気になる方にもおすすめです。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    111 µg
    鶏ひき肉、ほうれん草、赤とうがらし(輪切り)、ご…
    材料: 鶏ひき肉、ほうれん草、赤とうがらし(…
  • ほうれん草とベーコンのバター炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    バターとにんにくの香りで、少ない塩分でも満足感のある味わい。お弁当にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    46 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    105 µg
    ほうれん草、ハーフベーコン、バター、にんにく(チ…
    材料: ほうれん草、ハーフベーコン、バター、…
  • 朝食に トマトチーズリゾット

    • 271 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れ、食物繊維を補える一品。ツナとチーズのうま味とトマトの酸味がよく合います。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    39.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    278 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    45.2 g
    糖質
    39.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    278 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    85 µg
    麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(汁含む)、ブロッコ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(汁含む…
  • 冷凍作り置き 枝豆とじゃこのチーズトースト

    • 275 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    枝豆、じゃこ、チーズでカルシウムとたんぱく質が手軽に補えるトースト。冷凍作り置きしておけば、忙しい朝にも活躍します。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    270 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    210 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    270 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    210 µg
    食パン(6枚切り)、むき枝豆(冷凍)、ちりめんじ…
    材料: 食パン(6枚切り)、むき枝豆(冷凍)…
  • 作り置きに 鶏肉とブロッコリーの和風カレー煮

    • 123 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏むね肉とブロッコリーでたんぱく質を手軽にとれる一品。カレーの風味とめんつゆのうま味で、ご飯にも合うおかずです。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    231 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    231 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、ブロッコリー、ごま油、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、ブロッコリー…