レシピ数 ： 1081 品
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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µg厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）、チンゲン菜…材料： 厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）…-
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脂質を抑えた 麻婆春雨
- 196 kcal
- 食塩 1.1 g
豚赤身ひき肉を使うことで脂質を抑えられます。しょうがやコチュジャンのうま味が効いて、塩分控えめでも味わい深い一品です。エネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物18.7 g糖質16.1 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム417 mgカルシウム28 mgリン146 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物18.7 g糖質16.1 g食物繊維2.6 gコレステロール40 mgカリウム417 mgカルシウム28 mgリン146 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg豚赤身ひき肉、にら、春雨、乾燥きくらげ、ごま油、…材料： 豚赤身ひき肉、にら、春雨、乾燥きくら…-
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豚ヒレ肉で脂質をカットした黒酢酢豚
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
脂身の少ない豚ヒレ肉で脂質を抑えた一皿。黒酢のコク深い酸味をいかすと、あとはシンプルな調味料で手軽に味が決まります。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質10.7 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム542 mgカルシウム21 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸22 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質10.7 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム542 mgカルシウム21 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸22 µg豚ヒレ肉（脂身なしとんかつ用）、塩、片栗粉、玉ね…材料： 豚ヒレ肉（脂身なしとんかつ用）、塩、…-
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たいとキャベツの中華風酒蒸し
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜の上にたいをのせて蒸すことで、油を使わず脂質を抑えられます。野菜がたいのうま味を吸って味わい深い一皿です。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質8.7 g炭水化物5.6 g糖質3.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム482 mgカルシウム42 mgリン197 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸62 µgたい（切り身）、塩、キャベツ、もやし、ごま油、A…材料： たい（切り身）、塩、キャベツ、もやし…-
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れんこんとわかめのスープ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
歯ざわりのよいれんこんをわかめと組み合わせた中華風のスープです。わかめから出る海藻のうま味で深みのある味わいに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgれんこん、カットわかめ、ごま油、A、めんつゆ（３…材料： れんこん、カットわかめ、ごま油、A、…-
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり…-
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豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し
- 190 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。エネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム341 mgカルシウム65 mgリン141 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー190 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム341 mgカルシウム65 mgリン141 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸72 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…-
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電子レンジで えびと油揚げのチリソース煮
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
油揚げでコクをプラスした、電子レンジで作れるチリソース煮です。ケチャップとラー油を使えば、簡単に味が決まります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物8.4 g糖質7.3 g食物繊維1.1 gコレステロール128 mgカリウム358 mgカルシウム130 mgリン263 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質8.4 g炭水化物8.4 g糖質7.3 g食物繊維1.1 gコレステロール128 mgカリウム358 mgカルシウム130 mgリン263 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸66 µgむきえび、油揚げ、長ねぎ、レタス、A、酒、片栗粉…材料： むきえび、油揚げ、長ねぎ、レタス、A…-
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うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
スープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…材料： 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…-
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塩分を抑えた みそラーメン
- 458 kcal
- 食塩 2.0 g
お鍋があれば包丁要らずで作れるみそラーメンです。豚肉のうま味とバターのコクがスープに溶け出し、十分な味わいです。エネルギー458 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質13.9 g炭水化物66.7 g糖質59.5 g食物繊維7.2 gコレステロール46 mgカリウム415 mgカルシウム60 mgリン200 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー458 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質22.8 g脂質13.9 g炭水化物66.7 g糖質59.5 g食物繊維7.2 gコレステロール46 mgカリウム415 mgカルシウム60 mgリン200 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg中華めん（生）、豚赤身ひき肉、みそ（ひき肉用）、…材料： 中華めん（生）、豚赤身ひき肉、みそ（…-
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