血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
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鶏ささみとニラのピリ辛豆板醤炒め
- 105 kcal
- 食塩 0.8 g
豆板醤の辛みがくせになります。パサッとしがちなささみを、しっとりおいしく仕上げました。エネルギー105 kcalたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物4.1 g糖質2.7 gコレステロール40 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.4 gカリウム523 mgエネルギー105 kcalたんぱく質15.1 g脂質2.7 g炭水化物4.1 g糖質2.7 gコレステロール40 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.4 gカリウム523 mg鶏ささ身、にら、塩、こしょう、小麦粉、酒、豆板醤…材料： 鶏ささ身、にら、塩、こしょう、小麦粉…-
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ささ身とお豆の美味しいサラダ
- 95 kcal
- 食塩 0.6 g
彩りと栄養バランスが◎な一品。ひじきに豊富な鉄は、ささ身や枝豆のたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率がアップします。エネルギー95 kcalたんぱく質7.1 g脂質4.4 g炭水化物8.0 g糖質4.4 gコレステロール10 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.6 gカリウム425 mgエネルギー95 kcalたんぱく質7.1 g脂質4.4 g炭水化物8.0 g糖質4.4 gコレステロール10 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.6 gカリウム425 mgささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ（粗微塵切り）、人参（…材料： ささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ（粗微塵切…-
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炊飯器で簡単 ごぼうの和風ピラフ
- 306 kcal
- 食塩 1.2 g
小口切りにしたごぼうと玄米が、咀嚼回数をアップ。食べ応えのあるピラフです。精白米を玄米に代えると食物繊維は6倍に！エネルギー306 kcalたんぱく質7.7 g脂質6.7 g炭水化物52.9 g糖質49.1 gコレステロール11 mg食塩相当量1.2 g食物繊維3.8 gカリウム318 mgエネルギー306 kcalたんぱく質7.7 g脂質6.7 g炭水化物52.9 g糖質49.1 gコレステロール11 mg食塩相当量1.2 g食物繊維3.8 gカリウム318 mg玄米、A ごぼう、A ショルダーベーコン、A に…材料： 玄米、A ごぼう、A ショルダーベー…-
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シンプルおつまみ 空豆のチーズ炒め
- 96 kcal
- 食塩 0.2 g
空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。エネルギー96 kcalたんぱく質8.5 g脂質1.8 g炭水化物11.6 g糖質9.8 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.8 gカリウム319 mgエネルギー96 kcalたんぱく質8.5 g脂質1.8 g炭水化物11.6 g糖質9.8 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.8 gカリウム319 mg空豆（薄皮あり）、オリーブオイル、パルメザンチー…材料： 空豆（薄皮あり）、オリーブオイル、パ…-
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大根と小松菜の味噌汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
１日の始まりに温かいスープを飲むことで、胃がポカポカと温まります。胃腸の働きが活発になり、新陳代謝も高まります。エネルギー22 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム249 mgエネルギー22 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム249 mg大根、小松菜、みそ、だし汁材料： 大根、小松菜、みそ、だし汁-
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ひじき入りツナとにんじんのサラダ
- 62 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミンAが1日分の約40％も摂れるレシピです。ビタミンAは皮膚や粘膜の働きを円滑にして、免疫機能を高めます。エネルギー62 kcalたんぱく質4.3 g脂質2.4 g炭水化物6.7 g糖質4.4 gコレステロール8 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.3 gカリウム291 mgエネルギー62 kcalたんぱく質4.3 g脂質2.4 g炭水化物6.7 g糖質4.4 gコレステロール8 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.3 gカリウム291 mgにんじん、ツナ缶(水煮)、ひじき(乾燥)、大豆水…材料： にんじん、ツナ缶(水煮)、ひじき(乾…-
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さわらのホイル焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.9 g
簡単なのにごちそう感が満載のホイル焼き！カラフルな色合いで食欲をそそります。体の調子を整えるビタミン類がたっぷりです。エネルギー160 kcalたんぱく質16.0 g脂質8.1 g炭水化物5.1 g糖質3.9 gコレステロール44 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム578 mgエネルギー160 kcalたんぱく質16.0 g脂質8.1 g炭水化物5.1 g糖質3.9 gコレステロール44 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム578 mgさわら、ほたて、さやいんげん、トマト、オリーブ油…材料： さわら、ほたて、さやいんげん、トマト…-
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まな板包丁要らず 豚挽肉としめじの炒豆腐
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
鍋に材料を全部入れて煮込むだけの包丁いらずのお手軽レシピ。甘辛い味付けが食欲をそそります。エネルギー160 kcalたんぱく質12.4 g脂質9.1 g炭水化物6.3 g糖質5.0 gコレステロール82 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.3 gカリウム318 mgエネルギー160 kcalたんぱく質12.4 g脂質9.1 g炭水化物6.3 g糖質5.0 gコレステロール82 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.3 gカリウム318 mg豆腐(木綿)、しめじ、豚ひき肉、Aめんつゆ（3倍…材料： 豆腐(木綿)、しめじ、豚ひき肉、Aめ…-
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鶏胸肉のみぞれ南蛮
- 163 kcal
- 食塩 1.2 g
大根おろしたっぷりの南蛮漬け。塩分控えめでも、しっかりとした味わいです。エネルギー163 kcalたんぱく質20.2 g脂質3.7 g炭水化物11.7 g糖質9.8 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.9 gカリウム625 mgエネルギー163 kcalたんぱく質20.2 g脂質3.7 g炭水化物11.7 g糖質9.8 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.9 gカリウム625 mg鶏むね肉（皮なし）、塩、薄力粉、サラダ油、玉ねぎ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、薄力粉、サラ…-
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カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
旬の初鰹を韓国風の旨辛ダレでいただきます。鰹は貧血の予防、改善に有効な、鉄やビタミンB12が豊富です。エネルギー121 kcalたんぱく質16.9 g脂質2.5 g炭水化物7.9 g糖質6.7 gコレステロール36 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム410 mgエネルギー121 kcalたんぱく質16.9 g脂質2.5 g炭水化物7.9 g糖質6.7 gコレステロール36 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム410 mg鰹刺身 または 鰹たたき、新たまねぎ、青ねぎ、み…材料： 鰹刺身 または 鰹たたき、新たまねぎ…-
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