血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3242 品
  • 鶏むね肉でやわらかポークチャップ風

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    鶏むね肉にひと手間を加えることで、やわらかくしっとりとした仕上がりに。皮なし肉を使って脂質カットしています。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    189 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    189 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、キャベツ(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • とろりあんかけ ふわふわ豆腐ハンバーグ

    • 207 kcal
    • 食塩 1.1 g
    cocoko
    木綿豆腐とひき肉を合わせることで、ふっくらとした食感のハンバーグに。あんをかけて口当たりよく仕上げます。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    144 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    144 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ(みじん切り)、し…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ(みじ…
  • アボカドとグレープフルーツのサラダ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぐれーと
    アボカドとグレープフルーツが好相性。塩分はなんと0.3g。カリウムも豊富で、血圧が気になる方にお勧めの副菜です。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    アボカド、グレープフルーツ、プチトマト、Aレモン…
    材料: アボカド、グレープフルーツ、プチトマ…
  • ごま油が決め手 ほうれん草の納豆あえ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *Riamam*
    ほうれん草と納豆をよく混ぜてねばりを出します。ごま油といりごまの香りがアクセントに。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    154 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    154 µg
    ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、しょうゆ、ごま…
    材料: ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、し…
  • 鶏肉とトマトミルクスープ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.2 g
    putimiko
    具だくさんで、食べ応えのあるシチュー。牛乳は煮込むと分離しやすいので、仕上げに加えて温める程度にするのがポイント!
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    182 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    182 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    75 µg
    キャベツ、鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、小麦粉…
    材料: キャベツ、鶏もも肉(皮なし)、塩こし…
  • おからと万能ねぎでウマおかず

    • 85 kcal
    • 食塩 0.7 g
    HIROマンマ
    ねぎたっぷりで、ご飯との相性抜群!食物繊維が豊富で、一品で一日分の1/4量が摂取できます。常備菜としてもおすすめです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    74 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    74 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    56 µg
    生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こしょう、しょう…
    材料: 生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こし…
  • 和風おろし もやしハンバーグ

    • 249 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ゆめ。
    もやしが入ってヘルシーなのにボリューム感のあるハンバーグ。もやしの食感が楽しめるので、噛む回数も増やしやすい一品です。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    50 µg
    A豚ひき肉、Aもやし、A卵、A塩、Aこしょう、B…
    材料: A豚ひき肉、Aもやし、A卵、A塩、A…
  • 野菜の豚肉巻き 辛子味噌ヨーグルトソース

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Aya_peco
    辛子ヨーグルトソースが爽やかな1品。野菜がたっぷり食べられます。カリウムが1日の1/4も摂れます。生活習慣病対策にも。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    200 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    200 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    101 µg
    豚もも薄切り肉、アスパラガス、えのきたけ、さやい…
    材料: 豚もも薄切り肉、アスパラガス、えのき…
  • レンジで簡単 おからの卵サラダ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.6 g
    しじみごはん
    レンジで簡単に作れるお手軽レシピ。おからの食物繊維は、お腹の中で膨らむため、腹持ちがよくなり、余分な脂肪吸収を防ぎます。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    96 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    96 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    おから、卵、マヨネーズ、塩、胡椒、パセリ
    材料: おから、卵、マヨネーズ、塩、胡椒、パ…
  • 義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Snow*Love
    便秘の解消に効果のある、食物繊維が豊富なおから。牛ミンチから出たうま味をたっぷりと吸って絶品です。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん、油あげ、青…
    材料: 卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん…
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